मां से होने वाली आहार में प्रोटीन के स्तर से भ्रूण की वृद्धि प्रभावित हो सकती है, लेकिन गर्भवती महिला के बारे में अनिश्चित हो सकता है सटीक राशि और प्रकार की प्रोटीन की जरूरत है न केवल प्रोटीन का सेवन भ्रूण की वृद्धि को प्रभावित करता है, यह मस्तिष्क सहित महत्वपूर्ण अंगों के विकास को भी प्रभावित करता है। सौभाग्य से, प्रोटीन के स्रोत खोजने में आसान होते हैं, और सबसे गर्भवती महिलाओं को भ्रूण के विकास और विकास का समर्थन करने के लिए पर्याप्त मात्रा में बनाए रखने में कोई परेशानी नहीं होनी चाहिए।
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महत्व
एक विकासशील भ्रूण को उसके शरीर के सभी कोशिकाओं के निर्माण के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है। मातृ आहार एक बच्चा की सभी प्रोटीन की आपूर्ति करती है, इसलिए यदि गर्भवती महिला की कमी है, तो उसके बच्चे को दर्द हो सकता है क्योंकि दूसरे और तीसरे trimesters दौरान बच्चे को और अधिक तेजी से बढ़ता है, गर्भावस्था के उत्तरार्द्ध के दौरान प्रोटीन के स्तर भ्रूण के विकास में पहले की तुलना में अधिक महत्वपूर्ण हैं। अंतिम तिमाही के दौरान, मातृ प्रोटीन सेवन भ्रूण के मस्तिष्क की वृद्धि का समर्थन करता है, इसलिए इस समय की अवधि के दौरान पर्याप्त प्रोटीन नहीं मिल रहा है, इसलिए बच्चे के मानसिक कार्य को प्रभावित कर सकता है।
कमियों
मां में प्रोटीन की कमी, भ्रूण में बाधित वृद्धि को जन्म दे सकती है; गंभीर मामलों में यह इंटरेऑथरीन विकास प्रतिबंध या आईयूजीआर का रूप ले सकता है। भ्रूण के विकास के अपने विशेष चरण के लिए IUGR के साथ शिशु वाले लंबाई और वजन के नीचे आते हैं। इस स्थिति में जन्म के बाद मरे हुए जन्म या समस्याएं हो सकती हैं, श्वसन, न्यूरोलॉजिकल, संचार और आंतों संबंधी विकारों सहित।
मात्राएं
गर्भवती महिलाओं को प्रति दिन लगभग 70 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है, जो कि गर्भवती नहीं हैं महिलाओं के लिए प्रतिदिन 45 ग्राम की तुलना में होती है। यह राशि लगभग एक सप्ताह के दौरान औसतन हो सकती है, इसलिए यदि आप एक दिन ज्यादा प्रोटीन नहीं प्राप्त करते हैं, तो आप अपने बच्चे को नुकसान पहुंचने के बिना इसे अगले कुछ दिनों में अधिक खा सकते हैं। ब्रेवर गर्भावस्था आहार जैसे कुछ विशेष गर्भावस्था आहार, प्रति दिन 80 से 100 ग्राम की प्रोटीन का प्रोटीन। आप और आपके बच्चे के लिए प्रोटीन का सेवन उचित स्तर निर्धारित करने के लिए आपको अपने डॉक्टर या मिडवाइफ से बात करनी चाहिए।
सूत्रों का कहना है:
गर्भावस्था के दौरान सबसे अच्छा प्रोटीन स्रोत संतृप्त वसा में कम है और अन्य लाभकारी पोषक तत्वों में अधिक है जो भ्रूण के विकास की सहायता करते हैं। मछली और समुद्री भोजन विशेषकर अच्छे स्रोत हैं, क्योंकि इसमें ओमेगा -3 वसा भी शामिल है जो मस्तिष्क के विकास को बढ़ावा देते हैं। दुबला मांस, अंडे, पोल्ट्री और डेयरी उत्पाद एक गर्भवती महिला के लिए भी प्रोटीन स्रोत हैं। पशु स्रोत पूरे प्रोटीन होते हैं, जिसमें एक ही भोजन में आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। शाकाहारी प्रोटीन स्रोत, जैसे सेम, टोफू और पागल, को अन्य स्रोतों के साथ जोड़ा जा सकता है ताकि अमीनो एसिड का पूर्ण पूरक प्राप्त हो सके। उदाहरण के लिए, बीन्स और चावल दोनों में अलग अमीनो एसिड होते हैं, लेकिन एक साथ उन सभी को प्रदान करते हैं।
