एक स्वस्थ आहार खाने पर निरंतर जोर देने के साथ, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी और अन्य वरीयता वाले बेरीज जैसे फल अपने पोषण लाभों के लिए आसानी से मान्यता प्राप्त होते हैं। जब उनके बीजों और खाल के साथ खाया जाता है, ब्लूबेरी आहार फाइबर का महान स्रोत हैं। फाइबर, जटिल कार्बोहाइड्रेट का एक विशेष रूप, आपके पाचन तंत्र के माध्यम से अपेक्षाकृत बरकरार है और सामान्य आंत्र आंदोलनों को बढ़ावा देता है।
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अनुशंसित भोजन < चिकित्सा संस्थान महिलाओं को सलाह देता है कि वे 50 से 50 साल तक रोजाना 30 ग्राम फाइबर और फिर 21 ग्राम रोजाना खाएं। पुरुषों को 50 वर्ष की आयु से कम से कम 38 ग्राम फाइबर की आवश्यकता होती है, जब आवश्यकता 30 ग्राम तक गिर जाती है। आपके बच्चे के आहार में हर साल कम से कम 10 ग्राम फाइबर दैनिक और एक अतिरिक्त ग्राम शामिल होना चाहिए। उदाहरण के लिए, एक 3 वर्षीय आयु को न्यूनतम 13 ग्राम की जरूरत है, लेकिन 10 साल की उम्र में अच्छे स्वास्थ्य के लिए कम से कम 20 ग्राम की आवश्यकता होती है।
फाइबर सामग्रीयदि आप ताजा ब्लूबेरी की 1-कप सेवन करते हैं, तो आप 3 दिन के साथ अपने दैनिक सेवन में 6 ग्राम फाइबर 84 कैलोरी और 21. 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट का जमे हुए बेकार ब्लूबेरी के एक ही भाग में 4 ग्राम फाइबर और 9 9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट 79 कैलोरी हैं। ब्लूबेरी का रस आम तौर पर 1 ग्राम सेवारत फाइबर में 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 80 कैलोरी के साथ होता है।
ब्लूबेरी कार्बोहाइड्रेट में एक फाइबर युक्त, कम कैलोरी स्नैक या मेनू आइटम अपेक्षाकृत कम प्रदान करते हैं, खासकर अगर आप चीनी सिराम में डिब्बाबंद फल के बजाय ताजा या जमी हुए जामुन का चयन करते हैं। जब आप एक ब्लूबेरी उत्पाद खाते या पीते हैं, फल से फाइबर आपको जल्दी पूरा महसूस करता है और कम-फाइबर प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से अधिक समय तक रहता है यह प्रभाव आपको एक स्वस्थ शरीर के वजन को प्राप्त करने या बनाए रखने में सहायता करता है। फाइबर अपने आंतों से पोषक तत्वों के अवशोषण को भी धीमा कर देता है, जिससे रक्त शर्करा के स्तर स्थिर होते हैं जो कि मधुमेह वाले लोगों के लिए फायदेमंद होते हैं।
विचार> यदि आप अपने संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए उच्च फाइबर आहार पर हैं, या यदि आपके डॉक्टर ने आपको सलाह दी है कि आप कब्ज या डायवर्टीकुलोसिस जैसी पुरानी बीमारी को नियंत्रित करने के लिए अपने आहार फाइबर को बढ़ाने के लिए, ब्लूबेरी एक महान मेनू विकल्प हैं । यद्यपि फलों के रस आमतौर पर अपने कच्चे समकक्षों की तुलना में फाइबर में बहुत कम होते हैं, ब्लूबेरी का रस उस नियम का अपवाद होता है। आप अपने उच्च फाइबर आहार के एक भाग के रूप में ताजे, जमे हुए या जूस वाले ब्लूबेरी का आनंद ले सकते हैं। यदि आपका चिकित्सक कुछ बीमारी के चरणों या चिकित्सा प्रक्रियाओं के लिए कम फाइबर आहार की सिफारिश करता है, तो ब्लूबेरी से किसी भी रूप में दूर रहें।
