किवीफ्रेट में फाइबर

किवीफुइट्स, जिसे चीनी हंसबेरी के रूप में भी जाना जाता है, में एक फजी भूरा बाहरी कोटिंग है जो कि मीठे फल के उज्ज्वल पन्ना के रंग को छिपाते हैं। जब आप एक कीवी खुदाई काटते हैं, तो आप तुरंत कई छोटे बीज देखते हैं जो फाइबर में उच्च होते हैं। जब आप एक किवीफ्रूट खाते हैं, तो फल, चीनी, पानी, विटामिन और फल से खनिजों को आपके पाचन तंत्र से और आपके रक्तप्रवाह में अवशोषित किया जाता है। किवीफ्रेट की सेल की दीवारों, हालांकि, सामान्य आंत समारोह और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए आपके आंतों के अंदर रहना।

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फाइबर के प्रकार

अधिकांश अन्य फलों की तरह, कीवीर्रेट में घुलनशील और अघुलनशील आहार फाइबर दोनों शामिल हैं घुलनशील फाइबर आपके आंतों के भीतर पानी में घुल-मिल जाता है ताकि जेल जैसा पदार्थ बन सके जो आपके रक्त में ग्लूकोज के स्तर, कुल कोलेस्ट्रॉल और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन या "खराब कोलेस्ट्रॉल" को कम करने में मदद करता है। किवीफ्रेट से अघुलनशील फाइबर आपके मल के लिए थोक और कोमलता प्रदान करता है, जिससे पुराने पाचन विकारों के जोखिम को कम किया जाता है, जैसे कब्ज, बवासीर, डायवर्टीकुलोसिस और डिवर्टीकुलिटिस।

फाइबर सामग्री

संयुक्त राज्य अमेरिका में बेचा कीवीफ्रेड आम तौर पर या तो हरे या सोना कीवीफुट हैं कटा हुआ कच्चा हरी कीवी कप का एक कप 5 4 ग्राम फाइबर वितरित करता है; एक बड़ी किवीफ्रेंट में 1. 7 ग्राम फाइबर, जिसमें से 7 ग्राम घुलनशील फाइबर और 1. 0 ग्राम अघुलनशील फाइबर, हार्वर्ड यूनिवर्सिटी हेल्थ सर्विसेज की एक रिपोर्ट के मुताबिक। कटा हुआ कच्ची सोना की एक कप फ्रोजन किवीफ्र्ट, कभी-कभी एक उष्णकटिबंधीय फल मिश्रण के हिस्से के रूप में बेचा जाता है, इसमें कच्ची कीवीर की तरह ही फाइबर सामग्री होती है।

दैनिक फाइबर सेवन की सिफारिशें आपकी उम्र या लिंग के आधार पर भिन्न होती हैं। यदि आप एक आदमी हैं, तो आपको 50 वर्ष की आयु से कम से कम 38 ग्राम आहार फाइबर की जरूरत है, और उसके बाद एक दिन में 30 ग्राम की जरूरत है। महिलाओं को 50 वर्ष की आयु से 30 ग्राम की न्यूनतम दैनिक आवश्यकता होती है, और फिर उस बिंदु से 21 ग्राम प्रति दिन आगे की आवश्यकता होती है। बच्चों को प्रत्येक वर्ष के लिए कम से कम 10 ग्राम दैनिक और एक अतिरिक्त ग्राम खाना चाहिए। कटा हुआ कच्ची हरी कीवी कप का एक कप 15 वर्षीय के लिए दैनिक आवश्यकता के 41 प्रतिशत से अधिक बचाता है, लेकिन अपने 35 वर्षीय पिता की दैनिक जरूरतों में से केवल 14 प्रतिशत से मिलता है।

अन्य पोषण

किवीफूटी फाइबर से अधिक की पेशकश करते हैं वे कैलोरी-घने ​​खाद्य पदार्थ हैं, जिसका मतलब है कि वे ऊर्जा में उच्च और कैलोरी में कम हैं। दो किवीफ्रेट्स की सेवा से लगभग 2. 5 बार विटामिन सी की अनुशंसित दैनिक भत्ता, केले के मुकाबले अधिक पोटेशियम, मैग्नीशियम के 30 मिलीग्राम, आपकी दैनिक फोलेट की आवश्यकता का 10 प्रतिशत और जस्ता और एंटीऑक्सिडेंट की महत्वपूर्ण मात्रा वसा रहित, कम कार्बोहाइड्रेट कीवीज़ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 52 है जो उन्हें वजन प्रबंधन और मधुमेह नियंत्रण के लिए आदर्श बनाता है।

सुझावों की सेवा

कीवी को पूरी तरह से खाया जा सकता है, कट कर और हरे या फलों के सलाद पर डाल सकते हैं या चिकनियों में जोड़ा जा सकता है।कीवी शुद्ध और एक अचार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है; कटा हुआ और पेनकेक्स पर डालिये या साला में कटा हुआ। आप कीवी रोटी या मफिन भी बना सकते हैं, उतना ही तरह से आप केले के रोटी बना सकते हैं