आहार फाइबर उन फलों, सब्जियों और अनाजों के हिस्सों को संदर्भित करता है जो आपके शरीर को अवशोषित या पचाने में नहीं कर सकते हैं। अघुलनशील फाइबर या खुराक, आपके मल के आकार को बढ़ाता है और उन्हें आपकी बड़ी आंत के माध्यम से आगे बढ़ता रहता है। दूसरी ओर घुलनशील आहार फाइबर, आपके जठरांत्र संबंधी मार्ग के अंदर तरल पदार्थ में घुल-मिल जाता है, जिससे आपके आंतों के माध्यम से भोजन के मार्ग को धीमा कर देने वाली जेल जैसी पदार्थ बनती है। मंडलिन संतरे और अन्य खट्टे फल घुलनशील फाइबर में उच्च होते हैं।
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पोषण संबंधी सामग्री
2 1/4 इंच के व्यास के साथ एक छोटा नारंगी नारंगी है जिसमें 1. 4 ग्राम फाइबर, एक मध्यम 2 1/2 इंच व्यास नारंगी में 1. 6 ग्राम और एक बड़े नारंगी नारंगी को मापने में 2 3/4 इंच के पार 2. आहार फाइबर के 2 ग्राम हैं। अपने फाइबर सेवन को अधिकतम करने और अस्वास्थ्यकर पोषक तत्वों को कम करने के लिए जब संभव हो ताजा फल खाएं। नारंगी संतरे का सेवन करने वाला एक कप 1. 7 ग्राम फाइबर है, जो कि एक मध्यम मण्डरी नारंगी के समान है, लेकिन इसमें 22 ग्राम चीनी भी शामिल है, जो ताजा नारंगी में 9 ग्राम चीनी से थोड़ा अधिक है।
कोलेस्ट्रॉल प्रबंधन
मेन्डरीन संतरे में घुलनशील फाइबर आपकी आंतों में पित्त एसिड के साथ बांधता है जिससे कचरे के रूप में पारित होने वाले जेल का निर्माण होता है। पित्त एसिड आपके जिगर से आते हैं, जो इन उत्पादों को संश्लेषित करने के लिए अपने संग्रहित कोलेस्ट्रॉल के एक हिस्से का उपयोग करता है। चूंकि कोलेस्ट्रॉल के लिवर भंडार समाप्त हो जाते हैं, यकृत आपकी खून से अधिक कोलेस्ट्रॉल खींचता है उन्हें बदलने के लिए। रक्त कोलेस्ट्रॉल में गिरावट एलडीएल की मात्रा कम कर देता है, या "खराब" कोलेस्ट्रॉल जो आपके धमनियों की आंतरिक दीवारों पर कठोर सजीले टुकड़े बनाता है और कोरोनरी धमनी रोग, दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा कम कर देता है।
रक्त ग्लूकोज प्रबंधन
मंडनारिन संतरे और घुलनशील फाइबर में अधिक अन्य खाद्य पदार्थ आपके अपुष्ट भोजन से पोषक तत्वों के अवशोषण को धीमा कर देते हैं, यूसी डेविस पोषण विभाग के नोट कहते हैं। यदि आपके पास पहले से ही मधुमेह है, तो यह प्रभाव आपके रक्त ग्लूकोज स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
वजन प्रबंधन
हालांकि आहार फाइबर में कोई कैलोरी नहीं है, यह वजन प्रबंधन में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। आप कैलोरियां जलते हैं क्योंकि आप नारंगी नारंगी के झिल्ली को चबाते हैं और फल में घुलनशील फाइबर पानी से मेल खाती है जिससे आपको पूरा महसूस होता है, कोलोराडो स्टेट यूनिवर्सिटी एक्सटेंशन कहते हैं। फाइबर से समृद्ध फल खाएं झिल्ली के साथ, उस फल से कम फाइबर रस के एक कप से अधिक भरना होता है
सुझावों की सेवा
आप नारंगी संतरे को कच्ची, खाल से बाहर निकाल सकते हैं, या उन्हें हरी सलाद, दही और अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थों के लिए गार्निश के रूप में जोड़ सकते हैं। जब कच्चे नारंगी उपलब्ध नहीं होते हैं, तो हल्के सिरप या फलों के सलाद में कैन्ड मेन्डरीन संतरे के लिए विकल्प चुनें, जिसमें नारंगी होते हैं।
