स्वस्थ और आसान आंत्र आंदोलनों (संदर्भ 4 देखें) को सक्षम करने के लिए बृहदान्त्र, या बड़ी आंत में पाचन तंत्र में प्रसंस्करण अपशिष्ट की महत्वपूर्ण भूमिका है। खराब आंत्र आंदोलन एक अस्वास्थ्यकर बृहदान्त्र के लक्षण हैं, जो खराब आहार के साथ-साथ पर्यावरणीय विषाक्त पदार्थों के कारण हो सकते हैं। क्षतिग्रस्त बृहदान्त्र की दीवारों की उपस्थिति में समाप्त होने के बजाय भोजन से विषाक्त पदार्थों को खून में शामिल किया जा सकता है। आहार में सुधार बृहदान्त्र स्वास्थ्य और पाचन विकारों जैसे कि चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम और बृहदान्त्र कैंसर (संदर्भ 5 देखें) की रोकथाम में सहायता कर सकते हैं।
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क्रूसिफ़ेरस वेजीज़
अमेरिका के कैंसर पोषण केन्द्रों के अनुसार, क्रसफेरस सब्जियों की खपत कैंसर के कम जोखिम से जुड़ी हुई है, बृहदान्त्र कैंसर सहित (संदर्भ 5 देखें) । क्रूसेफरेस veggies में phytonutrients कि कैंसर के खिलाफ लड़ाई, विशेष रूप से सल्फर युक्त यौगिकों glucosinolates शामिल हैं। ब्रोकोली, फूलगोभी, बोका चय तथा अच्छे बृहदान्त्र स्वास्थ्य के लिए काली के साथ अपनी प्लेट भरें।
सुरक्षित स्टार्क
प्रतिरोधी स्टार्च कार्बोज़ हैं जो छोटी आंत में पाचन को बायपास करते हैं और निकट मूल रूप में बड़ी आंत में प्रवेश करते हैं। इन स्टार्च पेट में अच्छा बैक्टीरिया वृद्धि को बढ़ावा देने के लिए कार्य करते हैं जो सूजन आंत्र रोग और कैंसर के जोखिम जैसे पाचन विकारों को कम करने में मदद कर सकते हैं। सब्जियां जैसे कि याम, मीठे आलू और सर्दियों के स्क्वाश में प्रतिरोधी स्टार्च होते हैं जैसे कि बीज हुल्स, चावल और फलियां (संदर्भ 2 देखें)।
प्रोबायोटिक-रिच फूड्स
प्रोबायोटिक्स अनुकूल बैक्टीरिया हैं जो पेट में खराब आंतों के सूक्ष्मफ्लोरा को बेहतर बनाने में मदद करते हैं (संदर्भ 3 देखें)। आप प्रोटेबायोटिक-समृद्ध खाद्य पदार्थ जैसे साईरकेराट, मिसो, दही या किम्ची (संदर्भ देखें) से पेट में स्वास्थ्य की मरम्मत करने में मदद कर सकते हैं। जर्नल ऑफ पेंसिटिक गैस्ट्रोएंटरोलॉजी पोषण में एक अध्ययन से पता चलता है कि चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम वाले विषयों को प्रोबायोटिक उपयोग से फायदा हो सकता है संदर्भ 7)।
पूरक और जड़ी बूटी
विटामिन ए, ग्लूटामाइन और मछली का तेल बृहदान्त्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में चिड़चिड़ा आंत्र रोग को रोकने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, औषधीय जैसे जड़ी-बूटियों में भंगुर गुण होते हैं जो गरीब आंतों को ठीक करने में मदद कर सकते हैं अमेरिकन कैंसर सोसायटी क्युरक्यूमिन, ट्यूमरिक में एक सक्रिय घटक बताती है, ने पशु प्रयोगशाला अध्ययनों में कैंसर का कैंसर दिखाया है। आगे के शोध मनुष्यों पर इसके प्रभाव में आवश्यक हैं (देखें संदर्भ 8)।
