फ्लेक्ससेड भोजन विटामिन, खनिज और स्वस्थ वसा में समृद्ध होता है और आसानी से सूप या सलाद में जोड़ा जा सकता है। कभी-कभी, flaxseed भोजन के लिए एक विकल्प की आवश्यकता होती है, चाहे यह एलर्जी, उपलब्धता या स्वाद वरीयताओं की कमी के कारण हो। कई जमी खाद्य पदार्थों में फ्लक्ससेड भोजन के लिए एक समान स्थिरता और पोषण मेकअप होता है। जिसे आप चुनना चाहिए वह उस भोजन के प्रकार पर निर्भर करता है जिसे आप तैयारी कर रहे हैं या स्वास्थ्य पर विचार करना चाहते हैं।
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गांठ भोजन
हेम्प भोजन, जो सन बीम को ढंके हुए है, एक विकल्प है जो कई तरह से फ्लैक्स से युक्त भोजन जैसा है। दोनों में ओमेगा -3 फैटी एसिड होते हैं और शाम के भोजन के साथ शाकाहारी प्रोटीन का एक उच्च प्रतिशत 31 से 33 प्रतिशत प्रोटीन होता है। दोनों भांग भोजन और flaxseed भोजन उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थ हैं और एक समान सामान्य स्थिरता है, जो आसानी से मोटी होती है और फाइबर को सुगंध से जोड़ा जाता है
बादाम भोजन
बादाम का भोजन भी फ्लेक्स सेअदा भोजन के साथ कुछ समानताएं साझा करता है। प्रत्येक सॉस को मोटा करने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है और दोनों को "सुपरफूड्स" माना जाता है, क्योंकि वे कॉपर, मैग्नीशियम, फास्फोरस और विटामिन बी 2 जैसे विटामिन और खनिजों की एक विस्तृत विविधता प्रदान करते हैं। बादाम के भोजन और फ्लेक्ससेड भोजन, जो दोनों के पास एक अखरोट का स्वाद है, में उच्च फाइबर सामग्री और स्वस्थ वसा जैसे मोनोअनसैचुरेटेड वसा होता है।
पेकन भोजन
पेकन भोजन का उपयोग फ्लक्ससेड भोजन पर किया जा सकता है हालांकि यह भी flaxseed भोजन के लिए एक समान स्थिरता है, हालांकि, पेकन भोजन एक बेहतर विकल्प हो सकता है जिसके साथ आलू रहित केक पकाने के लिए, क्योंकि इसमें गर्मी-संवेदनशील ओमेगा -3 नहीं होता है जो सन बनाता है। दोनों सन और पेकन के पास थोड़ा अखरोट का स्वाद होता है और दोनों जल्दी से बदतर हो सकते हैं, इसलिए फ्रीजर में उन्हें स्टोर करना महत्वपूर्ण है। फ्लक्ससेड भोजन और पेकन भोजन में स्वस्थ वसा का एक उच्च प्रतिशत भी शामिल है।
Psyllium हस्क
आहार में फाइबर को बढ़ाने की कोशिश करते समय, Psyllium भूसी फ्लेक्सीसेड भोजन के लिए उपयुक्त प्रतिस्थापन हो सकती है। दोनों flaxseeds और psyllium भूसी कब्ज से लड़ने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है क्योंकि वे नरम फाइबर है जो बृहदान्त्र के अंदरूनी सतहों को चिकनाते हैं। फाइबर कोलन में उत्पादित विषाक्त यौगिकों को खत्म करने में भी मदद मिलती है, और बृहदान्त्र कैंसर की घटनाओं में वृद्धि हुई फाइबर सेवन के साथ कम हो जाती है।
