शब्द संक्रमण शरीर में हानिकारक जीवों के विकास को दर्शाता है। संक्रमण के जवाब में, आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली स्वयं की रक्षा करने का प्रयास करती है और दर्द, बुखार, सूजन, त्वचा पर चकरा और खुजली जैसे लक्षणों को ट्रिगर करती है। सामान्य रूपों में श्वसन संक्रमण, जैसे ब्रोंकाइटिस, आम सर्दी और साइनसाइटिस, मूत्र संक्रमण और खमीर संक्रमण शामिल हैं। चिकित्सा उपचार के अलावा, कुछ खाद्य पदार्थों में उपचार बढ़ सकता है और बिगड़ती होने से आपके लक्षणों को रोकने में मदद मिल सकती है।
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तरल पदार्थ
तरल पदार्थ हाइड्रेशन को बढ़ावा देते हैं और आपके शरीर को संक्रमण से संबंधित विषाक्त पदार्थों को मूत्र के माध्यम से बाहर निकालने में मदद कर सकते हैं। तरल पदार्थों के मूल्यवान स्रोतों में पानी, कम वसा वाले दूध, फल और सब्जी का रस, हर्बल चाय, ताजे फल और सब्जियां, जिलेटिन और शोरबा आधारित सूप शामिल हैं। मैरीलैंड मेडिकल सेंटर यूनिवर्सिटी के अनुसार क्रैनबेरी रस, जो द्रव और सुरक्षा पोषक तत्व प्रदान करता है, मूत्र पथ के संक्रमण के लक्षणों को कम करने में भी मदद कर सकता है। सर्वोत्तम संभावित परिणामों के लिए नियमित रूप से क्रैनबेरी रस और / या अन्य द्रवों का सेवन करें। ठंडा दूध, पानी, दूध हिलाता है और सुगंध और जमे हुए पॉप्सicles और फल ऊपरी श्वसन और ब्रोन्कियल संक्रमण के कारण दर्द और सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।
नट और बीज
नट और बीजों में स्वस्थ वसा और पोषक तत्वों की मात्रा होती है, जिसमें सेलेनियम और विटामिन ई भी शामिल हैं। मई 2007 में "जर्नल ऑफ पोषण" में प्रकाशित अनुसंधान अनुसंधान के अनुसार, सेलेनियम और विटामिन ई की कमी, वृद्धि हुई वायरल संक्रमण प्रभाव से जुड़ी हुई है। इस प्रकार, दोनों पोषक तत्वों का सेवन बढ़ाने से आपके लक्षणों को सुधारने में मदद मिल सकती है। सेलेनियम और विटामिन ई में विशेष रूप से उच्च पागल और बीज शामिल हैं ब्राजील पागल, बादाम, अखरोट, सूरजमुखी के बीज, मिश्रित पागल और अखरोट। तेल, जैसे कि सूरजमुखी तेल, और नट बटर, जैसे कि बादाम और मूंगफली का मक्खन, में भी महत्वपूर्ण मात्रा होती है। चूंकि वसा पोषक तत्व अवशोषण को बढ़ावा देते हैं, इसलिए बढ़ती लाभ के लिए अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थों के साथ पागल और / या बीजों का सेवन करते हैं।
मछली
मछली सेलेनियम के शीर्ष आहार स्रोत हैं वसायुक्त मछली, जैसे कि सैल्मन, अल्बकोर ट्यूना, हेरिंग, लेक ट्राउट, फ्लॉंडर, हलिबूट और मैकेरल, ओमेगा -3 फैटी एसिड प्रदान करते हैं - स्वस्थ वसा जो सकारात्मक मस्तिष्क समारोह और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं और मूत्र पथ के साथ जुड़े सूजन को कम कर सकते हैं और अन्य संक्रमण। प्रोटीन समृद्ध खाद्य पदार्थों के रूप में, मछली ऊतक की मरम्मत और प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य को भी बढ़ावा देते हैं। चूंकि संतृप्त वसा सूजन बिगड़ सकती है, इसलिए ह्रदय-स्वस्थ पाक कला तकनीक का उपयोग करें, जैसे बेकिंग, ब्रोइलिंग और स्टीमिंग, प्रायः
दही और केफ़िर
दही और केफिर सुसंस्कृत दूध उत्पादों है जो मूल्यवान मात्रा प्रोटीन, पोषक तत्वों और प्रोबायोटिक्स प्रदान करते हैं - स्वस्थ, या "अनुकूल", बेहतर पाचन स्वास्थ्य से संबंधित बैक्टीरिया।प्रोबायोटिक्स संक्रमण का इलाज करने में मदद कर सकता है, मिशिगन विश्वविद्यालय के अनुसार स्वास्थ्य प्रणाली, जिसमें योनिटीस और क्रोनिक खमीर संक्रमण शामिल हैं। अधिकतम प्रोबायोटिक लाभों के लिए, दही और केफिर चुनें, "लैक्टोब सक्रिय संस्कृतियों", जैसे लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस या बिफीडोबैक्टीरियम, जैसे कि सामग्री।
फलों और सब्जियों
फलों और सब्जियां एंटीऑक्सिडेंट्स के प्रमुख स्रोत हैं - पोषक तत्व जो आपके शरीर की संक्रमण और बीमारी से खुद को बचाने की क्षमता को बढ़ाते हैं हालांकि सभी प्रकार की किस्मों को लाभ, रंगीन फल, जैसे जामुन, टमाटर और खट्टे फल, और सब्जियां, जैसे घंटी मिर्च, ब्रोकोली, पत्तेदार साग और स्क्वैश, सबसे अमीर एंटीऑक्सीडेंट सामग्री प्रदान करते हैं। फलों और सब्जियों का आनंद स्वयं या सब्जियों, सूप, सलाद और अन्य व्यंजनों को नियमित रूप से पौष्टिक परिवर्धन के रूप में करें।