स्लीप एपनिया एक विकार है जो आपको नींद के दौरान बार-बार साँस लेने में रोकता है। नेशनल स्लीप फाउंडेशन के मुताबिक, 18 मिलियन अमरीकी अमेरिकियों के पास स्लीप एपनिया है - नींद की गुणवत्ता को कम करने के अलावा एक चुनौतीपूर्ण आंकड़े, यह दिल का दौरा, स्ट्रोक और दिल की विफलता के लिए आपके जोखिम को बढ़ाता है। उपचार में एक सांस लेने की मशीन, दंत चिकित्सा उपकरणों, दवाएं और जीवन शैली में परिवर्तन शामिल हो सकते हैं, जैसे कि स्वास्थ्य सेवन करना और अपना वजन कम करना। विशेष खाद्य पदार्थों से बचना भी आपके लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है।
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केले < केले, हालांकि फाइबर और पोषक तत्वों का एक बहुमूल्य स्रोत, बलगम का उत्पादन बढ़ा सकता है और स्लीप एपनिया से संबंधित श्वास समस्याओं को बढ़ा सकता है। इस कारण से, मैरीलैंड मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय ने यह निर्धारित करने के लिए कि वे आपके लक्षणों में योगदान दे रहे हैं, यह निर्धारित करने के लिए केले और अन्य बलगम उत्पादक खाद्य पदार्थों से बचने की सिफारिश की गई है। यदि आपके लक्षण बेहतर होते हैं, तो आप अपने आहार से केले को पूरी तरह से खत्म करने की इच्छा कर सकते हैं। आपके लक्षणों की गंभीरता पर निर्भर करते हुए, मुलायम, अधिक परिपक्व केले अधिक कठिन, कम परिपक्व किस्मों की तुलना में अधिक समस्याएं पैदा कर सकते हैं।
उच्च फैट डेयरी उत्पादउच्च वसा वाले डेयरी उत्पाद, जैसे पूरे दूध, भारी क्रीम और उच्च वसा वाले चीज, बलगम उत्पादन को भी ट्रिगर या खराब कर सकते हैं। संतृप्त वसा के समृद्ध स्रोतों के रूप में, पूरे दूध के उत्पादों में भी श्वास अपनाने से संबंधित स्वास्थ्य जोखिमों जैसे हृदय रोग के लिए आपके जोखिम में वृद्धि हो सकती है। नवंबर 2008 में "श्वसन और क्रिटिकल केयर चिकित्सा के अमेरिकन जर्नल" में प्रकाशित अनुसंधान में, जिसमें 72 श्वास अपनिया वाले अधिक वजन वाले कैलोरी ने कैलोरी नियंत्रित आहार का सेवन किया, डेयरी वसा और अन्य संतृप्त वसा वाले स्रोतों से इन खाद्य पदार्थों से बचने के बीच सकारात्मक सहसंबंध दिखाया। सुधार के लक्षण एक वर्ष के लिए आहार का पालन करने के बाद, प्रतिभागियों ने सकारात्मक वजन घटाने के परिणाम और जीवन की बेहतर गुणवत्ता का प्रदर्शन किया। संभावित लाभ के लिए, उच्च वसा वाले डेयरी उत्पादों और खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को उच्च वसा वाले डेयरी उत्पादों से तैयार किया जाता है, जैसे पनीर-टॉप पिज्जा, पास्ता अलफ्रेडो, पूर्ण वसा वाले लेटेस, चीज़केक, आइसक्रीम, मक्खन और नाचोस।
उच्च वसा वाले मांसउच्च वसा वाले मांस भी संतृप्त वसा की समृद्ध मात्रा में आपूर्ति करते हैं, हृदय स्वास्थ्य समस्याओं के लिए आपके जोखिम को बढ़ाते हैं और आपके शरीर में सूजन या खराब हो सकते हैं। इन कारणों के लिए, मैरीलैंड मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय स्वस्थ विकल्प के साथ संतृप्त वसा स्रोतों की जगह की सिफारिश करता है। उदाहरण के लिए, ठंडे पानी की मछली के साथ उच्च वसा वाले स्टेक्स को बदलना, उदाहरण के लिए, आपके हृदय-स्वास्थ्य को बढ़ा सकता है, सूजन को कम कर सकता है और अस्वास्थ्यकर वसा को कम रखने में मदद कर सकता है। मांस की किस्मों और विशेष रूप से वसा वाले व्यंजन शामिल होते हैं जिनमें पोर्टरहाउस और टॉप साइरलोन स्टेक, बेकन, पोर्क चॉप, भेड़ का बच्चा, सॉसेज, मांस का टॉप पिज्जा, फास्ट फूड नाश्ते के सैंडविच, चीज़बर्गर, हॉट डॉग, डेली मीट, वाल कटलेट, ब्रेटवार्स्ट्स, फ्राइड चिकन और स्पेयररिब्स।
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