< पाचन में पाचन तंत्र महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जब आपके पेट से छोटी आंत में भोजन खाली हो जाता है, तो यह अग्न्याशय से पाचन एंजाइमों के साथ मिलाया जाता है जो पेट में एसिड को बेअसर कर देता है, आंत को नुकसान को रोकने। ये एंजाइम भी आपके भोजन को तोड़ देते हैं ताकि यह आपके शरीर द्वारा अवशोषित किया जा सके। अग्न्याशय से इंसुलिन उत्पन्न होता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है और आपके शरीर को भविष्य में उपयोग के लिए भोजन की ऊर्जा रखने की अनुमति देता है। सही भोजन खाने से आपके अग्न्याशय को ठीक कर सकता है और उसे पोषण भी मिल सकता है। यह आपको अग्नाशयशोथ से बचने में भी मदद कर सकता है, अग्न्याशय की एक दर्दनाक सूजन।
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लाल रेशी मशरूम सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं और शरीर में संतुलन बहाल करने के लिए चीनी दवा में उपयोग किया जाता है।
ब्लूबेरी और चेरीज़
ब्लूबेरी और चेरी दोनों एंटीऑक्सिडेंट के अच्छे स्रोत हैं, जो सेल के नुकसान को रोकने में मदद करते हैं।
ब्रोकोली
ब्रोकोली और ब्रसेल्स स्प्राउट्स, गोभी और फूलगोभी जैसे अन्य क्रॉसफाउस सब्ज़्य वाले शक्तिशाली रसायन होते हैं जो कैंसर को रोकने में मदद कर सकते हैं।
लहसुनलहसुन, इसके अन्य एलीयम रिश्तेदार, प्याज के साथ, अग्न्याशय के स्वास्थ्य के लिए और कैंसर की रोकथाम के लिए फायदेमंद पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत है।
रेड अंगूर
रेड अंगूर रेवेरट्रोलोल का एक अच्छा स्रोत है, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट रेड वाइन से बचें यदि आपके पास अग्नाशयशोथ है, और एक मुट्ठी भर लाल अंगूर खाने के बजाय
लाल रेशी मशरूम
पालक
पालक लोहे और विटामिन बी का एक अच्छा स्रोत है, जो दोनों के लिए आपकी अग्न्याशय की जरूरत है एक पालक का सलाद, या पालक को हलचल-लहसुन के साथ तला हुआ की कोशिश करो। अन्य पत्तेदार साग जैसे काले, सरसों और स्विस चर्ड भी आपके अग्न्याशय के लिए फायदेमंद होते हैं।
मीठे आलू
गाजर, मक्का और स्क्वाश जैसे अन्य नारंगी और पीले सब्जियों के साथ मीठे आलू में पोषक तत्व होते हैं जो कि अग्न्याशय के लिए फायदेमंद होते हैं और कैंसर को रोकने में मदद कर सकते हैं।
टोफू
टोफू कम वसा वाले प्रोटीन का उत्कृष्ट स्रोत है आपको अपने भोजन में उपचार के लिए प्रोटीन की ज़रूरत है, लेकिन बहुत अधिक वसा किसी भी अग्न्याशय की समस्याओं को बढ़ाएगा
टमाटर वनस्पति सूप
टमाटर विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छा स्रोत है। सब्जियों में एंटीऑक्सिडेंट और फायदेमंद पोषक तत्व होते हैं, और सूप अतिरिक्त द्रव प्रदान करता है।
सक्रिय संस्कृतियों के साथ दही
