ग्लेकोमा एक पुरानी बीमारी है जिसमें आंखों के दबाव में ऑप्टिक तंत्रिका को नुकसान पहुंचाता है जिससे दृष्टि में कमी हो सकती है। मोतियाबिंद उपचार का लक्ष्य आंख में दबाव को कम करना है, जिसे आंखों की बूंदों और दवाओं या शल्यचिकित्सा की प्रक्रियाओं जैसे लेजर सर्जरी के साथ किया जा सकता है। छोटी जानकारी पोषण के बारे में और ग्लाकोमा से उसके संबंध के बारे में जानी जाती है। यद्यपि शोध चल रहा है, स्वास्थ्य देखभाल प्रदाताओं के आहार संबंधी परिवर्तनों के लिए कुछ सरल सुझाव हैं जो कांच पर प्रभाव पड़ सकता है
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ट्रांस फैटी एसिड के साथ भोजन
ट्रांस फैटी एसिड को उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर से जोड़ा जाना पाया गया है। ट्रांस वसा शरीर भर में रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं, और "काल्पनिक" जर्नल की समीक्षा में डॉ किम रीड के अनुसार ग्लूकोमा में ऑप्टिक तंत्रिका के लिए चोट में एक भूमिका निभा सकती है। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जैसे कि कुकीज़, केक, फ्रांसीसी फ्राइज़, और डोनट्स से बचें ट्रांस फैटी एसिड का सेवन कम हो जाएगा। इन प्रकार के खाद्य पदार्थों को खत्म करने से आपके आंखों के स्वास्थ्य सहित आपके समग्र स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है।
खाद्य एलर्जी
पार्मेड पर डॉ। एरिक बोर्वरमैन ने बताया, एलोकी वाले लोग मोतियाबिंद के लिए अधिक जोखिम में हो सकते हैं। कॉम। भोजन एलर्जी और मोतियाबिंद के बीच संबंध इस समय नहीं ज्ञात है। यूनिवर्सिटी ऑफ मैरीलैंड मेडिकल सेंटर के मुताबिक सामान्य खाद्य पदार्थों में एलर्जी का कारण सोया, डेयरी, गेहूं और मकई शामिल हैं। अपने आहार से एलर्जी संबंधी प्रतिक्रियाओं का कारण हो सकती खाद्य पदार्थों को हटाने के लिए आपको अपने चिकित्सक के साथ काम करना चाहिए।
संतृप्त वसा में उच्च भोजन
जब आपको मोतियाबिंद होता है तब से बचने के लिए एक और प्रकार का भोजन संतृप्त वसा में कुछ ज्यादा होता है। संतृप्त वसा ज्यादा पौष्टिक महत्व प्रदान नहीं करते हैं और उन लोगों के आहार में सीमित होना चाहिए जिनके पास ग्लकोकामा है। अपने आहार में राशि संतृप्त वसा को कम करने का एक और कारण वजन के साथ उनकी सहयोग है अनुसंधान ने सुझाव दिया है कि एक उच्च बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) को मोतियाबिंद और उच्च इंट्राकुलर आंखों के दबाव के बढ़ते जोखिम से जोड़ा जा सकता है, जैसा कि लुई आर। पास्कल, एमडी और जे हे कांग ने "जर्नल ऑफ ग्लूकोमा" में बताया था। से बचने के लिए खाद्य पदार्थों में गोमांस और अन्य लाल मांस जैसे पूर्ण वसायुक्त मांस शामिल हैं खाना पकाने के दौरान चरबी का प्रयोग और छोटा होना चाहिए।
कॉफी और शराब
Pasquale और कांग के अनुसार, बड़ी मात्रा में कॉफी intraocular आंख के दबाव को बढ़ाया दिखाया गया है जो आपकी आंखों को नुकसान पहुंचा सकता है।कैफीनयुक्त कॉफी पीने से आंखों के दबाव में सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण वृद्धि हो सकती है, जैसा कि अवीसर और "एनामल्स ऑफ़ फार्माकोथेरेप्यूटिक्स" में एक अध्ययन में उल्लिखित है। शराब पीने आधिकारिक रूप से आंख के दबाव में ऊँचाई से जुड़ा नहीं है, लेकिन कई स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता अल्कोहल पेय पदार्थों की खपत को दूर करने या संशोधित करने का सुझाव दे सकते हैं।
विचार
अधिकतर नेत्र देखभाल पेशेवर सहमत होंगे कि आपको ग्लूकोमा होने पर आपको एक स्वस्थ और संतुलित आहार खाना चाहिए; ट्रांस वसा या संतृप्त वसा जैसे अस्वास्थ्यकर वसा का सेवन सीमित करना स्वस्थ आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। किसी भी खाद्य पदार्थ को खत्म करने से आपको एलर्जी हो सकती है और कैफीनयुक्त कॉफी के सेवन को सीमित कर सकते हैं, यह आपके ग्लूकोमा को भी सकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। मोतियाबिंद के प्रबंधन में एंटीऑक्सिडेंट्स और अन्य प्रकार की खुराक की भूमिका का मूल्यांकन करने के लिए आगे शोध जारी है। अपनी आंखों के चिकित्सक से अपने आहार संबंधी चिंताओं पर चर्चा करें
