यदि आप वर्तमान में परहेज़ हैं, तो आप अच्छी कंपनी में हैं कोलोराडो विश्वविद्यालय के अनुसार, वर्ष में किसी भी बिंदु पर लगभग 33 प्रतिशत महिलाएं और 25 प्रतिशत पुरुष आहार का पालन करते हैं। जब आप जल्दी से अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो याद रखें कि सनक आहार अक्सर खो वजन का एक त्वरित पुनः प्राप्त होता है। हालांकि, वजन कम करने की कोशिश करते समय अपने आहार से बाहर कुछ खाद्य पदार्थों को काटने से आपकी वज़न कम हो सकती है
दिन का वीडियो
वजन घटाने दर
आप जितनी जल्दी हो सके वजन कम करना चाह सकते हैं, लेकिन राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान यह सलाह देते हैं कि अधिकतम वजन 1 से 2 पाउंड एक सप्ताह एक सुरक्षित दर है यदि आप अधिक तेजी से अपना वजन कम करते हैं, तो आप इस तथ्य के कारण कम वजन बनाए रखने से संघर्ष कर सकते हैं कि आपने अपनी जीवन शैली में नई आदतें नहीं बनाई हैं। उचित वजन घटाने की दर निर्धारित करने के अलावा, यदि आप एक पुरुष हैं, और 1, 200 अगर आप महिला हैं तो 1, 500 से कम स्वस्थ कैलोरी खाएं।
फैटी फूड्स
सभी वसा आपके वजन घटाने को धीमा कर सकते हैं, और नट्स में पाए जाने वाले मोनोअनस्यूट्रेटेड वसा के अलावा, जैतून का तेल और कुछ मछली आपके दिल के लिए अच्छे हैं। ट्रांस वसा वाले आहार से अपना वजन कम करना मुश्किल हो सकता है और आपके स्वास्थ्य पर भी नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है, क्योंकि ट्रांस वसा हृदय रोग में योगदान देते हैं। पोषण लेबल पढ़ें, और या तो ट्रांस या संतृप्त वसा वाले खाद्य पदार्थों से बचें। वजन और दिल की बीमारी में योगदान देने के अतिरिक्त, 1 ग्राम वसा में नौ कैलोरी हैं, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के विपरीत, जिनमें हर ग्राम में चार कैलोरी होते हैं।
रेस्तरां और फास्ट फूड्स
कई रेस्तरां भोजन, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और जमे हुए भोजन जैसे उच्च कैलोरी खाद्य खाने से वजन कम करना मुश्किल हो जाता है यदि आप 1, 200 से 1, 500-कैलोरी आहार पर रहने की कोशिश कर रहे हैं, तो इतालवी रेस्तरां में प्रवेश करने वाला एंट्री खाने से आप 1, 400 कैलोरी खर्च कर सकते हैं, जबकि एक जमी हुई पॉट पाई में 520 कैलोरी होते हैं। कई फास्ट फूड को कार्बोहाइड्रेट, वसा, चीनी और नमक का अनुपात बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है जो आपको पेट भरने के लिए प्रेरित करता है, जिससे वजन में वृद्धि होती है। वे आमतौर पर फाइबर में भी कम होते हैं - एक पोषक तत्व जो आपके भोजन के बाद आपको पूर्ण महसूस कर रहे हैं - तो आपको खाए जाने के कुछ समय बाद भी भूख से पीड़ित होने की संभावना होगी, भले ही आपने बहुत अधिक कैलोरी खाए।
सुगंधित खाद्य पदार्थ
अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो मीठा खाने से बचें। न केवल वे कैलोरी के साथ पैक किए गए हैं - चॉकलेट ट्रफल पनीर केक का एक बड़ा टुकड़ा 1, 600 कैलोरी से अधिक है, न्यूट्रीशन एक्शन हेल्थ लेसर के अनुसार पब्लिक इंटरेस्ट में सेंटर ऑफ साइंस से - लेकिन वे आपको महसूस नहीं करेंगे अपने भोजन के बाद पूर्ण आपका शरीर चीनी में मिठाई को जल्दी से अवशोषित करता है, जिससे आपके रक्त में शर्करा के स्तर में तेज़ी से वृद्धि होती है, साथ ही शीघ्र ही शीघ्र ही तेज़ी से बढ़ जाती है।यह रक्त शर्करा की कमी आपको भूख और चिड़चिड़ा छोड़ देता है, इसलिए आप नाश्ते के लिए परीक्षा लेते हैं।
उच्च सोडियम खाद्य पदार्थ
सोडियम में उच्च खाद्य पदार्थ आपको पानी बनाए रख सकते हैं, और वजन कम करने में अधिक चुनौतीपूर्ण बना सकते हैं। हालांकि आपके शरीर को तंत्रिका समारोह, मांसपेशियों के संकुचन और तरल संतुलन के लिए नमक की आवश्यकता होती है, अत्यधिक सोडियम आपके रक्तचाप में वृद्धि कर सकता है, जिससे हृदय की विफलता, किडनी रोग और अन्य बीमारियों में परिणाम हो सकता है। यदि आपको उच्च रक्तचाप से पीड़ित होने पर आपके रक्त में कोई समस्या नहीं है, और 1, 500 मिलीग्राम एक दिन में आपके सोडियम सेवन को 2, 300 मिलीग्राम तक सीमित करें। चिप्स, प्रेट्ज़ेल, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, एशियाई मसालों और डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों से बचें, जो सभी सोडियम में उच्च हैं
विचार
अपने कैलोरी, वसा और सोडियम सेवन की निगरानी के लिए एक ऑनलाइन भोजन ट्रैकिंग सिस्टम या सॉफ़्टवेयर का उपयोग करें। जैसा कि आप अपने दैनिक विकल्पों की समीक्षा करते हैं, ध्यान दें कि आप वसा से बहुत अधिक कैलोरी खपत करते हैं और तदनुसार अपना सेवन समायोजित करते हैं। यदि आप पाते हैं कि आप लगातार 2 पाउंड से अधिक साप्ताहिक खो रहे हैं, तो आपकी कैलोरी का सेवन थोड़ा-थोड़ा बढ़ाएं - प्रति दिन 100-200 कैलोरी तक - जब तक आप सुरक्षित वजन घटाने की सीमा में न हों यद्यपि यह संभवतः सबसे तेज़ वजन घटाने के लिए जाने का मोहक हो सकता है, तो आप मांसपेशियों को खो देंगे जो आपको अपना वजन कम रखने की ज़रूरत है।
