आप जो खा सकते हैं वह आपकी थायरॉयड के स्वास्थ्य में योगदान कर सकता है, आपकी गर्दन में स्थित ग्रंथि जो ऊर्जा के लिए जिम्मेदार हार्मोन उत्पन्न करती है और चयापचय आपके थायरॉयड पर असर डालने वाले रोगों में हाइपरथायरायडिज्म होता है, जो आपके चयापचय को गति देता है; हाइपोथायरायडिज्म, अक्सर कम ऊर्जा के स्तर और वजन के लिए जिम्मेदार; और थायराइड कैंसर चिकित्सा उपचार के अलावा, जैसे सिंथेटिक थायरॉयड दवा और सर्जरी, एक पौष्टिक आहार आपके समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के दौरान अपने लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है
थायराइड-फ्रेंडली सब्जियां
सब्जियां एंटीऑक्सिडेंट्स में समृद्ध होती हैं, जो संक्रमण और बीमारी से खुद को बचाने की आपके शरीर की क्षमता का समर्थन करती हैं मैरीलैंड मेडिकल सेंटर यूनिवर्सिटी के अनुसार, क्रेसीफाउस सब्जियां, जैसे कि ब्रोकोली, फूलगोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स, थायराइड समारोह में हस्तक्षेप कर सकती हैं। यदि आपके पास थायरॉयड रोग है, तो अन्य एंटीऑक्सिडेंट युक्त सब्जियां, जैसे समुद्री शैवाल, टमाटर, स्क्वैश और बेल मिर्च का उपभोग करें। उच्च फाइबर के रूप में, अपेक्षाकृत कम कैलोरी खाद्य पदार्थ, सब्जियां भी आपके वजन को प्रबंधित करने में मदद कर सकती हैं, हाइपोडायरायडिज्म से जुड़ी एक सामान्य चिंता।
रंगीन फल
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ताजा ब्लूबेरी का क्लोज़ अप फोटो क्रेडिट: लोयोबी / आईस्टॉक / गेटी इमेज्स < रंगीन फल भी फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट की आपूर्ति करते हैं। अपने फल का सेवन बढ़ाने से कैंसर का खतरा कम करने में मदद मिल सकती है और नेशनल कैंसर संस्थान के अनुसार, एक बार आपके शरीर को इस रोग से लड़ने में मदद करें। स्वाभाविक रूप से मीठे खाद्य पदार्थों के रूप में, वे संसाधित डेसर्ट और कैंडी के पौष्टिक विकल्प प्रदान करते हैं। फाइबर और पोषक तत्वों में विशेष रूप से समृद्ध फलों में जामुन, चेरी, खट्टे फल, कीवी, कैटलौप, पपीता, आम, प्लम और लाल अंगूर शामिल हैं। रस पर पूरे फलों का चयन करें, जो फाइबर में कम है और रक्त शर्करा के शेष राशि को ऑफसेट कर सकते हैं।
पूरे अनाज
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कटा हुआ अनाज की रोटी फोटो क्रेडिट: बृहस्पतियां / फोटो कॉम / गेटी इमेज

परिष्कृत अनाजों की तुलना में पूरे अनाज, प्रसंस्करण के दौरान बहुमूल्य पोषक तत्वों, फाइबर और प्रोटीन नहीं छीन गए हैं। परिणामस्वरूप, पूरे अनाज के खाद्य पदार्थों के आपके रक्त में शर्करा के स्तर पर और साथ ही पाचन और हृदय स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। कुछ लोगों के लिए एक चेतावनी हो सकती है, हालांकि "आज के आहार विशेषज्ञ" में 2010 के एक लेख के अनुसार, आहार से लस को दूर करने में एच एच ए पी एच हाइपोथायरायडिज्म के एक लक्षण के लक्षणों को राहत देता है जिसे हाशिमोटो रोग कहा जाता है। इसके अलावा, सीलियाक रोग के बीच एक सहसंबंध हो सकता है - एक ऐसी स्थिति जिसमें लस के लिए सेवा प्रतिक्रियाएं होती हैं - और थायराइड रोग यदि आपको संदेह है या थायरॉयड रोग के अलावा एक लस प्रति संवेदनशीलता या सीलिएक रोग का निदान किया गया है, तो ब्राउन चावल, जंगली चावल और ग्लूटेन-मुक्त ओट जैसे आपके भोजन में लस-मुक्त अनाज शामिल करें।अन्यथा, पूरे गेहूं या साबुत अनाज ब्रेड, पास्ता और अनाज के रूप में लस युक्त पूरे अनाज के खाद्य पदार्थ, फाइबर और पोषक तत्वों के मूल्यवान स्रोत हैं।
शीत-पानी मछली
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सब्जियों के साथ ग्रील्ड सैल्मन फोटो क्रेडिट: Creatas / Creatas / Getty Images

शीत पानी की मछली, जैसे सैल्मन, अल्बकोर ट्यूना, हेरिंग, लेक ट्राउट, फ्लुंडर, हलिबूट और सार्डिन, ओमेगा -3 फैटी एसिड होते हैं - सकारात्मक मस्तिष्क समारोह से जुड़े आवश्यक वसा और हृदय स्वास्थ्य मैरीलैंड मेडिकल सेंटर यूनिवर्सिटी की सिफारिश की है कि थायरॉयड रोग वाले लोग नियमित रूप से कम सूजन और ऊंचा प्रतिरक्षा के लिए ओमेगा -3 वसा का सेवन करते हैं। शीत-पानी की मछली संतृप्त वसा में उच्च प्रोटीन स्रोतों के पौष्टिक विकल्प भी प्रदान करती है, जैसे कि लाल और संसाधित मांस