यदि आप बेहतर खाने की योजना बना रहे हैं, तो अब समय हो सकता है चाहे एक ट्यूमर को निकालना या एन्युरिज़्म को बंद करना है, मस्तिष्क शल्य चिकित्सा एक गंभीर प्रक्रिया है जो प्रभावित क्षेत्र को पाने के लिए आपकी खोपड़ी और खोपड़ी के माध्यम से काटने की आवश्यकता है। आप जो भी खाते हैं वह न केवल आपकी त्वचा और हड्डियों के उपचार को बढ़ावा देता है, बल्कि आपके मस्तिष्क के भी। जबकि एक संपूर्ण स्वस्थ आहार जिसमें सभी खाद्य समूहों से विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ शामिल हैं, मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए ओमेगा -3 और विटामिन ई में समृद्ध खाद्य पदार्थों को शामिल करने के लिए निश्चित है। अपने विशिष्ट आहार आवश्यकताओं पर चर्चा करने के लिए अपने चिकित्सक या आहार विशेषज्ञ से परामर्श करें।
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मस्तिष्क सर्जरी के बाद बुनियादी आहार
यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके शरीर को उपचार के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व मिलें, यह महत्वपूर्ण है कि आप स्वस्थ, अच्छी तरह से संतुलित आहार का पालन करें जिसमें फलों, सब्जियां, अनाज, डेयरी खाद्य पदार्थ और प्रोटीन के स्वस्थ स्रोत शामिल हैं जैसे शल्य चिकित्सा के बाद बीन्स, मुर्गी और मछली। आपको यह भी सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि आपको पर्याप्त कैलोरी, प्रोटीन और कैल्शियम मिले, जिससे आपको अपनी मस्तिष्क की शल्यक्रिया का पालन करने की आवश्यकता हो। कम वसा या वसा रहित दूध और दही आपकी प्रोटीन और कैल्शियम की जरूरतों को पूरा करने में आपकी मदद कर सकता है। कैल्शियम के अन्य अच्छे स्रोतों में गढ़वाले संतरे का रस या सोया दूध, पत्तेदार साग, ब्रोकोली और बादाम शामिल हैं। आपका डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ आपको अतिरिक्त पोषक तत्वों की ज़रूरतों को निर्धारित करने में मदद कर सकता है।
अपना ओमेगा -3 एस प्राप्त करें
ओमेगा -3 युक्त खाद्य पदार्थ विशेष रूप से मस्तिष्क शल्य चिकित्सा के बाद महत्वपूर्ण हैं सर्जिकल न्यूरोलॉजी में प्रकाशित एक लेख के अनुसार, ओमेगा -3 फैटी एसिड एक दर्दनाक मस्तिष्क की चोट के बाद अपने न्यूरॉन्स की अनुभूति, प्लास्टिक और वसूली में सुधार लाती है, जिसमें मस्तिष्क शल्य चिकित्सा शामिल हो सकती है। एक आवश्यक वसा के रूप में, आपका शरीर ओमेगा -3 एस का निर्माण नहीं कर सकता, और आपको खाना से उन्हें प्राप्त करना चाहिए। अच्छे स्रोतों में सैल्मन और हलिबूट, फ्लेक्ससेड्स, सोया तेल और अखरोट जैसी फैटी मछली शामिल हैं।
मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए विटामिन ई
मस्तिष्क की सर्जरी के बाद भी सुनिश्चित करें कि आपको अपने आहार में विटामिन ई के अच्छे भोजन स्रोत मिलते हैं। एंटीऑक्सिडेंट के रूप में, सर्जिकल न्यूरोलॉजी में लेख के लेखकों के अनुसार, विटामिन ई आपके मस्तिष्क की कोशिकाओं को मुक्त कण से बचाता है, जो मरम्मत की प्रक्रिया को ख़राब कर सकता है। विटामिन ई न्यूरोलॉजिकल प्रदर्शन और समारोह में भी भूमिका निभा सकता है। गेहूं के बीज, बादाम, सूरजमुखी के बीज, पालक, ब्रोकोली और कीवी आपके आहार में शामिल करने के लिए अच्छे खाद्य पदार्थ होते हैं जिससे आपको मस्तिष्क की चिकित्सा के लिए अपने विटामिन ई की ज़रूरत होती है।
थोड़ा करी
कर्कुमिन हल्दी में सक्रिय तत्व है, जो मसाला है जो इसकी विशिष्ट स्वाद और पीले रंग का रंग देता है। मैरीलैंड मेडिकल सेंटर यूनिवर्सिटी के अनुसार यह पदार्थ एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है और शरीर को भी सूजन से लड़ने में मदद कर सकता है। Curcumin भी मस्तिष्क के आघात के बाद वसूली में सुधार में मदद कर सकता है और आपकी सर्जरी के बाद विशेष रूप से अनुभूति वसूली में सहायक हो सकता है।आप हल्दी को केवल करी के लिए ही नहीं बल्कि अंडे, दाल या चावल जैसे किसी भी स्वादिष्ट पकवान के लिए भी जोड़ सकते हैं।
