पित्ताशय की चोटी पित्त एंजाइम को संचय करने के लिए जिम्मेदार है जब तक कि उन्हें वसा को अवशोषित करने और पचाने की आवश्यकता नहीं होती। कैल्शियम लवण, कोलेस्ट्रॉल और पित्त रंजकों से बने बैलस्टोन, पित्त नलिकाएं या पित्ताशय की थैली में विकसित हो सकते हैं और फैटी खाद्य पदार्थों को पचाने में मुश्किल बनाते हैं। कई खाद्य पदार्थ आपको पित्ताशय की थैली के हमलों को दूर करने में मदद कर सकते हैं। स्वस्थ आहार खाने से आपको पित्तस्थलों या अन्य स्थितियों से संबंधित गंभीर दर्द से बचने में मदद मिल सकती है।
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उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ
पित्ताशय की थैली के हमलों से राहत देने के लिए पर्याप्त फाइबर के साथ अपने शरीर की आपूर्ति महत्वपूर्ण है नतीजतन, पूरक आहार के बजाय अपने आहार से फाइबर प्राप्त करना बेहतर है फाइबर वसा को बांधता है और शरीर को पाचन तंत्र के माध्यम से कचरे के परिवहन में मदद करता है। फाइबर से समृद्ध फल में शामिल हैं सूखे अंजीर, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी, नारंगी, केले और किशमिश। पास्ता और अनाज जो फाइबर प्रदान करते हैं उनमें हवा-पॉपकॉर्न, समृद्ध अनाज, पूरे गेहूं का ब्राउन चावल और स्पेगेटी और जई चोकर मफिन शामिल हैं। फाइबर को सब्जियों में भी पाया जा सकता है, जैसे टर्निप ग्रीन, आर्टिचोक, मटर, ब्रोकोली, कच्चा गाजर, बेक्ड आलू, आर्टिचोक और बेक्ड आलू। बादाम, पेकान, लिमा सेम, पिस्ता, बेक्ड बीन्स और दाल भी फाइबर में अधिक हैं।
कम वसा वाले पदार्थ
चूंकि पित्त को आपके शरीर में वसा को अवशोषित करने और पचाने के लिए उपयोग किया जाता है, वसायुक्त भोजन लेने से पित्ताशय की थैली के हमलों में योगदान हो सकता है। जब आपके पित्ताशय की थैली पित्त को छोड़ने का प्रयास करता है, पित्त के कारण दर्द के कारण दर्द हो सकता है। उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों को कम वसा वाले विकल्प के साथ बदलना चाहिए। पूरे दूध के बजाय, स्किम दूध का उपयोग करें जिसमें कम मात्रा में वसा की मात्रा होती है। अंडे या पनीर वाले ब्रेड को पूरे अनाज अनाज या ब्रेड के साथ बदल दिया जा सकता है। अन्य कम वसा वाले खाद्य विकल्पों में कच्ची या उबले हुए सब्जियां, फल, वसा रहित सूप और फलों के रस शामिल होते हैं।
कार्बोहाइड्रेट
दक्षिण कैरोलिना के मेडिकल यूनिवर्सिटी के अनुसार, जो लोग कम कार्बोहाइड्रेट आहार आहार का पालन करते हैं वे गैस्ट्रोनेस विकसित करने के लिए एक बढ़ते जोखिम में हैं। पित्ताशय की हड्डी के हमलों को राहत देने के लिए, फल और कार्बोहाइड्रेट युक्त समृद्ध आहार का उपभोग करें। कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट में सब्जियां, भूरे रंग के चावल और पूरे अनाज अनाज और ब्रेड शामिल हैं। पोषक तत्वों में उच्च और कम वसा वाले फल, केले, अंगूर, सेब, नाशपाती, क्रैनबेरी, नींबू, अंगूर, प्लम, अनानास, संतरे और खरबूजे शामिल हैं। अतिरिक्त कैलोरी और चीनी से बचने के लिए फलों को पूरे या उनके प्राकृतिक जूस में खाया जाना चाहिए।
