हरपीस बार्च के अनुसार," पोषक तत्वों के उपचार के लिए प्रिस्क्रिप्शन "के लेखक, हरपीस बेर्दे परिवार के अनुसार हर्पीज 90 से अधिक विभिन्न प्रकार के वायरस का वर्णन करता है। हर्पीस वायरस के प्रकार मनुष्यों पर असर नहीं करते हैं। हरपी वायरस सबसे अधिक कारणों से ठंडे घावों, योनि का दाग, शिंगल और मनुष्यों में चिकनपॉक्स का कारण होता है, हालांकि दाद के संक्रमण के लिए कोई ज्ञात इलाज नहीं है, लहसुन आवृत्ति और प्रकोपों की गंभीरता को कम करने में मदद कर सकता है।
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एक दाद के संक्रमण के इलाज के लिए लहसुन का उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से संपर्क करें।
इतिहास
लहसुन औषधीय प्रयोजनों के लिए लगभग 5, 000 साल - लहसुन के लिए सबसे पहले ज्ञात नुस्खा एक कारी हुई टैटू पर कलीफार्म में लिखा गया था जो कि बीए डेटिंग है सी के बारे में 3000 बी सी, माइकल Castleman, "नई हीलिंग जड़ी बूटी के लेखक" के अनुसार। मिस्रियों ने थकान के लिए एक उपाय के रूप में लहसुन को माना, और प्राचीन यूनानियों ने इसे कुष्ठ रोग का इलाज माना। 1 9 00 के दशक में अमेरिकी और रूसी चिकित्सकों ने लहसुन के जीवाणुरोधी और एंटीवायरल गुणों की खोज की और इसे घाव संक्रमण और पेचिश रोकने के लिए इस्तेमाल किया।
लाभ
लहसुन में दो प्राथमिक रासायनिक यौगिक शामिल हैं: एलेनस और एलिन। हालांकि वे अपने दम पर कोई औषधीय मूल्य नहीं देते हैं, वे एलिकिन, एक रासायनिक परिसर के रूप में गठबंधन करते हैं जो एंटीवायरल गुण प्रदान कर सकते हैं। ऑलिकिन, हर्पीस वायरस कोशिकाओं को नष्ट करने में मदद कर सकता है, जो बालच के अनुसार, ठंडे घावों, योनि का दाद या दाद के प्रकोप को नियंत्रित कर सकता है। लहसुन भी विटामिन सी का एक समृद्ध स्रोत है, जो आपके शरीर के इंटरफेरॉन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, एक प्राकृतिक वायरस से लड़ने वाला पदार्थ
तैयारी
जब आप कुचलने, पासा, काट लें या ताजा लहसुन के लहसुनों को टुकड़े टुकड़े करते हैं तो एलीन और एलेनिन फॉर्म एलिकिन करें। लहसुन तैयार करने के लिए इन्हें मुख्य एंटीट्रोज या साइड डिश में जोड़ने से पहले इन विधियों में से एक का प्रयोग करें, और तैयार लहसुन को एलिकिन को सक्रिय करने के लिए 10 से 15 मिनट तक चलो। फ्राई व्यंजन, सूप, स्टॉज, आमलेट्स और कैसरोल हलचल करने के लिए तैयार किए जाने वाले लहसुन के लहसुन जोड़ें या सब्जी के बर्तनों जैसे कि शतावरी, ब्रोकोली या उबले हुए गाजर को जोड़ें।
