जॉर्ज फोरमैन ग्रिल छोटे, मध्यम, बड़े और अतिरिक्त बड़े आकारों में उपलब्ध है। इनडोर ग्रिल को संचालित करने के लिए, आप बस उपकरण में प्लग करें और मांस को खाना पकाने की सतह पर रखें। ढक्कन को बंद करें और मांस कुछ ही मिनटों में पकाया जाता है। आप मांस फूड्स में वसा की मात्रा को कम करते हैं, क्योंकि आपको जॉर्ज फोरमैन ग्रिल का उपयोग करने के लिए तेलों की ज़रूरत नहीं है
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पानिनिस
जॉर्ज फोरमैन ग्रिल के लिए एक लोकप्रिय प्रयोग स्वादिष्ट पैनिनियन सैंडविच बनाना है। पाणिनी सैंडविच दुबला मीटों से ढंका हुआ है और फिर सेवारत होने से पहले काट लिया जाता है। अपनी पनीनी के लिए एक मोटी प्रकार की रोटी का प्रयोग करें, जैसे फ्रांसीसी, सॉरेडॉफ़ या फोकैकिया ब्रेड स्लाइस 1 / 2- और 1/3-inch मोटी के बीच होना चाहिए।
किसी भी सब्जी और मीट्स को टुकड़ों पर समान रूप से रखना चाहिए। केवल मसालों की थोड़ी मात्रा का उपयोग करें क्योंकि वे खाना पकाने के दौरान ग्रिल पर गिर सकते हैं। जॉर्ज फोरमैन ग्रिल पर रखने से पहले जैतून का तेल के साथ रोटी ब्रश करें लगभग तीन से चार मिनट तक कुक। सैंडविच के ऊपर ग्रिल के अंक बनाने के लिए ग्रिल के शीर्ष को दबाकर रखें
हॉट डॉग्स और सॉसेज
आपको नहीं लगता कि आप जॉर्ज फोरमैन ग्रिल पर गर्म कुत्तों और सॉसेज कर सकते हैं, लेकिन तैयारी के साथ संभव है। इससे पहले कि आप दोनों पक्षों पर कई विकर्ण लाइनों को काटने के लिए ग्रिल पर मीट डालते हैं, पहले एक चाकू का उपयोग करें कटौती सॉसेज या हॉट डॉग को बंटवारे से रोकने में मदद करता है जब आप इसे गर्मी करते हैं गर्म कुत्तों या सॉसेज को ग्रिल के केंद्र पर बिछाने से बचें, क्योंकि मांस खुल जाएगा। इसके बजाय, ग्रिल के प्लेटों पर एक विकर्ण पर मांस के प्रत्येक टुकड़े रखना।
खाना पकाने के समय
यदि आपका जॉर्ज फोरमैन एक समायोज्य थर्मोस्टैट के साथ आता है तो ग्रिल को पहले से गरम करने के लिए उच्च सेटिंग का उपयोग करें एक बार जब आप मांस पकाने के लिए तैयार हो जाएं, तो तापमान को मध्यम गर्मी में बदल दें। कमजोर चिकन स्तन के लिए लगभग खाना पकाने के समय 14 मिनट, बर्गर के लिए 12 मिनट, पट्टी स्टेक के लिए 11 मिनट और पोर्क चॉप के लिए 17 मिनट हैं।
से बचने के लिए मीट्स
फोरमैन ग्रिल के लिए पोल्ट्री, मछली और गोमांस में बड़े पैमाने पर मांस, बेकन और बड़े कटौती की सिफारिश नहीं की जाती है आदर्श रूप से, बोनस कटौती तैयार करें क्योंकि हड्डियों को खाना पकाने के समय को प्रभावित किया जा सकता है, और आपको मांस समाप्त होने तक लंबे समय तक इंतजार करना पड़ सकता है। यदि आप ग्रिल मोटा मांस करते हैं, तो आपको यह सुनिश्चित करने के लिए मांस थर्मामीटर का उपयोग करना चाहिए कि यह अच्छी तरह से पकाया जाता है
