लस के प्रति संवेदनशीलता, गेहूं, राई और जौ अनाज में पाया जाने वाला मुख्य प्रोटीन, एलर्जी की स्थिति है जो पीड़ित लोगों में प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रिया को ट्रिगर करती है जब भी वे खाती हैं भोजन जिसमें लस की मात्रा बहुत कम है सेलीक बीमारी में, प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रिया मुख्य रूप से पाचन तंत्र में होती है और गंभीर पेट दर्द का कारण बनती है। हालांकि, त्वचा पर लस की संवेदनशीलता प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं, और एक्जिमा-प्रकार के दाने के रूप में दिखाई देती हैं जिन्हें जिल्द की सूजन, हेर्पेस्टिम्रिस या डीएच कहते हैं। यद्यपि डीएच के बारे में शोध 21 वीं सदी में बढ़ गया है, इस प्रतिरक्षा प्रणाली के खाद्य प्रतिक्रिया के लिए एकमात्र इलाज खाद्य ट्रिगर्स से बचता है।
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एक्जिमा के लक्षण
लस के लिए त्वचा की प्रतिक्रियाएं अक्सर धीरे-धीरे शुरू होती हैं जैसे खुजली वाली चकत्ते जो घुटनों, कोहनी या पीठ पर छाले के रूप में शुरू हो सकती हैं। चूंकि लस के संपर्क में जारी रहता है, चक्कर खराब हो जाता है क्योंकि फफोले के घावों का निर्माण होता है, नए फफोले के रूप होते हैं और दाने त्वचा की अधिकता में फैलता है। गंभीर रोग में, प्रोड्रोमल लक्षण, जिसमें फफोले के गठन से पहले खुजली वाली उत्तेजनाएं होती हैं, विकसित होते हैं। आहार से सभी लस को हटाने, हालांकि, नए फफोले को रोकता है, खुजली से मुक्त होता है और वर्तमान घावों को भर देता है।
ग्लूटेन के लिए प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया
लस संवेदनशीलता वाले लोगों में, चाहे सीलियाक या डीएच, शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली लूटेन प्रोटीन के बाद इसे खाया जाता है। डीएच, इम्युनोग्लोब्युलिन वाले लोगों में त्वचा की परतों में एक स्तर बढ़ता है और खुजली एक्जिमा फ़्लेयर तक पहुंच जाता है। यद्यपि 2011 में, डीएच को सीलिएक के लक्षणों का अग्रदूत माना नहीं गया है, उच्च स्तर के इम्युनोग्लोबुलिन ए भी पाचन तंत्र में मौजूद हैं, और कुछ लोगों को एक्जिमा के साथ पेट में परेशान और अन्य पाचन समस्याओं का अनुभव हो सकता है।
छिपे हुए लसले स्रोत
एक्जिमा को लस संवेदनशीलता से इलाज करना उतना सरल नहीं है जितना कि रोटी और पास्ता से बचा। उत्पाद जो सहजता से अनाज में नहीं होते हैं, उनमें लसयुक्त लस हो सकता है या लस अनाज के साथ दूषित हो सकता है। उदाहरण के लिए, ओट अक्सर एक ही मशीन में अन्य अनाज के रूप में संसाधित होते हैं ताकि पैक ओट ग्लूटेन उत्पादों से दूषित हो जाते हैं। ग्लूटेन असामान्य स्थानों में पाया जा सकता है, जिसमें मल्टीविटामिन और सोया सॉस शामिल हैं 2007 के बाद से, यूएस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन ने ल्यूटन फ्री के रूप में खाद्य उत्पाद को लेबल करने के बारे में मार्गदर्शन प्रदान किया है, और संयुक्त राज्य में ग्लूटेन मुक्त उत्पादों को सीलिएक रोग और ग्लूटेन संवेदनशीलता बढ़ने की जागरूकता के रूप में अधिक सुलभ हो रहा है। ग्लूटेन संवेदनशीलता वाले लोग हर लूट पर सुरक्षित रूप से बचने के लिए प्रत्येक खरीद पर प्रत्येक उत्पाद पर लेबल पढ़ना जारी रखना चाहिए।
एक्जिमा स्किन केयर
हालांकि डीएच केवल ग्लूटेन से बचाव के द्वारा हल किया गया है, सावधानी से त्वचा की देखभाल लक्षणों को कम कर सकती है और लस मुक्त आहार के शुरुआती चरण में चिकित्सा को तेज कर सकती है।रोशन करने के लिए लोशन और वैसलीन या मोटी क्रीम एक सुरक्षात्मक बाधा के रूप में दोनों त्वचा को शांत करते हैं। ओटमैल स्नान खुजली कम करती है और कोट को त्वचा भी कम कर देती है। अधिक गंभीर घावों के लिए, मौखिक खुराक, एक नुस्खा सल्फोन औषधि, त्वचा रोग के निचले स्तर के अलावा इम्युनोग्लोब्युलिन ए स्तर को निर्धारित करने के लिए निर्धारित किया जा सकता है जिससे घावों के उपचार के समय में सुधार हो सकता है। लस प्रति संवेदनशीलता से एक्जिमा को कम करने के लिए उपयोग किए जाने से पहले किसी भी सामयिक या मुंह से उपचार एक स्वास्थ्य पेशेवर द्वारा अनुमोदित होना चाहिए।