बच्चों के लिए स्वस्थ भोजन और पोषण पर सरकार के दिशानिर्देश

माता-पिता और बच्चों के लिए स्वस्थ भोजन चयन निर्देशित करने के लिए सरकार के पोषण संबंधी दिशानिर्देश लागू होते हैं। उचित शारीरिक, भावनात्मक और संज्ञानात्मक विकास के लिए बच्चों के लिए पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करना महत्वपूर्ण है। अमरीका 2010 के लिए कृषि आहार संबंधी दिशानिर्देशों के यू.एस. विभाग युवा बच्चों, किशोरों और वयस्कों के लिए पोषण सिफारिशें प्रदान करता है।

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पृष्ठभूमि

विकसित देशों जैसे संयुक्त राज्य अमेरिका में, अधिक वजन और मोटापा कुपोषण के रूप में ज्यादा चिंता का विषय है। यू.एस. विभाग के कृषि के अनुसार, 2 से 1 9 वर्ष की आयु के 32 प्रतिशत बच्चे अधिक वजन या मोटापे हैं। एक बीएमआई या बॉडी मास इंडेक्स, बच्चों के लिए प्रतिशतक कैलकुलेटर रोग नियंत्रण और रोकथाम वेबसाइट के केंद्रों पर यह निर्धारित करने में सहायता के लिए उपलब्ध है कि आपका बच्चा स्वस्थ वजन पर है या नहीं। अमेरिकियों के लिए आहार संबंधी दिशानिर्देशों के अनुसार, पांचवीं प्रतिशतक से कम बीएमआई वाले बच्चों को वजन कम माना जाता है और 85 वें प्रतिशत या उससे अधिक के बच्चों को अधिक वजन या मोटापे से माना जाता है।

कैलोरी

बच्चों के लिए कैलोरी की आवश्यकताओं में आयु, लिंग और गतिविधि स्तर जैसे कारकों के आधार पर भिन्नता होती है। अमेरिकियों के लिए आहार संबंधी दिशानिर्देशों के आधार पर, मामूली सक्रिय बच्चों को 4 से 8 साल के बच्चों के लिए 2, और 3 साल के बच्चों, 1, 400 से 1, 600 कैलोरी के लिए 1, 000 से 1, 400 कैलोरी की आवश्यकता होती है, 9 से 13 वर्षीय लड़कियों के लिए 1, 600 से 2, 000 कैलोरी, 9 से 13 वर्षीय लड़कों के लिए 1, 800 से 2, 200 कैलोरी, 14 से 18 साल के लिए 2, 000 कैलोरी- 14 से 18 वर्षीय लड़कों के लिए प्रति दिन 2, 400 से 2, 800 कैलोरी और पुराने लड़कियों के बारे में। ये कैलोरी अनुशंसाएं अनुमानित हैं और संभावित बच्चों के लिए अधिक होती हैं और आसीन बच्चों के लिए कम होती हैं

कार्बोहाइड्रेट

बच्चों में कार्बोहाइड्रेट की खपत के लिए खाद्य और पोषण बोर्ड ने न्यूनतम अनुशंसित आहार भत्ते या आरडीए स्थापित किया है। कार्बोहाइड्रेट के लिए आरडीए प्रति दिन 130 ग्राम है, जिनकी उम्र 1 वर्ष है और बच्चों के लिए। शिशुओं, पर्याप्त मात्रा में, या एआईएस के लिए, कार्बोहाइड्रेट की खपत के लिए प्रति दिन शिशुओं के लिए प्रति दिन 60 ग्राम और 7 से 12 महीने की आयु के शिशुओं के लिए प्रति दिन 9 5 ग्राम प्रति दिन 60 ग्राम होते हैं।

प्रोटीन

प्रोटीन के लिए खाद्य और पोषण बोर्ड आरडीए 7 से 12 महीने की आयु के शिशुओं के लिए प्रति दिन 11 ग्राम, 1 से 3 साल की उम्र के बच्चों के लिए 13 ग्राम, 4 से 8 साल के बच्चों के लिए 1 9 जी, बच्चों के लिए 34 जी 9 से 13 साल की आयु, 14 से 18 वर्ष की उम्र के बच्चों के लिए 46 ग्राम और 14 से 18 साल की उम्र के लड़कों के लिए प्रति दिन 52 ग्राम। 0 से 6 महीने की आयु के शिशुओं के लिए प्रोटीन ए। 9 है। प्रति दिन 1 ग्रा।

फैट

शिशुओं के लिए वसा के लिए ऐस उपलब्ध है और शिशुओं के लिए 0 से 6 महीने की उम्र के लिए प्रति दिन 30 ग्राम और 7 से 12 महीने की उम्र के बच्चों के लिए प्रति दिन 31 ग्राम वसा वाले हैं।बच्चों के लिए, अमेरिकियों के लिए आहार दिशानिर्देश खपत आहार की सलाह देते हैं जिसमें 1 से 3 साल के बच्चों के 30 से 40 प्रतिशत कैलोरी और वसा से 4 से 18 वर्षीय बच्चों के लिए 25 से 35 प्रतिशत कैलोरी का वसा होता है। ।