मधुमेह होने पर भोजन योजना जटिल नहीं होती है यद्यपि आपका शरीर कार्बोहाइड्रेट प्रोसेस करने के लिए इंसुलिन बनाने या उपयोग करने में सक्षम नहीं है, तो आप मॉडरेशन में कुछ भी खा सकते हैं। हर भोजन में 45 से 60 ग्राम कार्बोहाइड्रेट के बीच का उद्देश्य अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन की सिफारिश करता है।
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कार्ब-विचारयुक्त भोजन विचार
कार्बोहाइड्रेट का सेवन 15 ग्राम कार्बोन्स प्रदान करता है। इसका मतलब है कि आप प्रति भोजन तीन या चार कार्बोहाइड्रेट सर्विंग्स कर सकते हैं। नाश्ते में, पूरे गेहूं टोस्ट का टुकड़ा, जेली का एक बड़ा चमचा, 1/2 कप दलिया और एक छोटा केला का आनंद लें। दोपहर के भोजन के लिए, 1/3 कप चावल, 1/2 कप बीन्स, 1 कप सूप और छह छोटे पटाखे के लिए विकल्प चुनें। डिनर में एक बड़े बेक्ड आलू की एक चौथाई, 1/3 कप पास्ता, एक छोटा आड़ू और 1/2 कप आइसक्रीम शामिल हो सकता है। प्रोटीन खाद्य पदार्थ, जैसे अंडे, मछली और चिकन न मानें, जब तक कि वे कार्बोहाइड्रेट के साथ तैयार न हों, जैसे ब्रेडिंग। अपने मेडिकल इतिहास के आधार पर अधिक विशिष्ट सिफारिशों के लिए अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से जांच करें।
