हरा चाय मिलकर और पत्ते के रूप में उपलब्ध है। गैलार्ड संस्करण सामान्यतः किराने की दुकानों में उपलब्ध होते हैं, जबकि पत्ते के संस्करणों को आमतौर पर किसी कंपनी की वेबसाइट के माध्यम से आदेश दिया जाता है या विशेष फुटकर बिक्री से खरीदा जाता है। जहां तक लागत, लाभ और स्वाद दोनों प्रकार के अंतर होते हैं
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क्यों हरी चाय?
मैरीलैंड मेडिकल सेंटर के विश्वविद्यालय के अनुसार, हरी चाय स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है, जिसमें एंटीऑक्सिडेंट्स की उच्च एकाग्रता भी शामिल है। एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों की लड़ाई करते हैं जो कोशिकाओं को बदल और यहां तक कि मार सकते हैं। हरी चाय को कैंसर से मधुमेह तक कई रोगों से लड़ने में मदद करने के लिए भी दिखाया गया है। ग्रीन चाय बेदाग है, जबकि काले या आलूंग चाय कम से कम आंशिक रूप से किण्वित होते हैं। यह हरी चाय को अपने प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट स्तर को अन्य प्रकारों से बेहतर बनाए रखने की अनुमति देता है।
बैग
बैग में पैक करने के लिए, हरी चाय की पत्तियों कटा हुआ, कटा हुआ और फैनिंग और डस्ट्स के रूप में जाना जाता छोटे कणों में डूबा होना चाहिए। इस प्रक्रिया से नमी और ऑक्सीजन के साथ बातचीत के कारण चाय को जल्दी से टूटना पड़ता है। इसके अतिरिक्त, ढीली चाय या बैग में नहीं रखा गया चाय की तुलना में इस प्रक्रिया के परिणामस्वरूप अधिक कैफीन खो जाता है।
पत्तियां
ढीला चाय या तो पूरे पत्ते या पत्तियों के सबसे बड़े टुकड़े होते हैं यह औषधीय गुण रखता है, और स्वाद, बरकरार रखा चाय से अधिक लंबी अवधि के लिए। ढीले चाय अभी भी समय के साथ खराब हो जाएगी, हालांकि। ढीली चाय खरीदते समय, हाथों की कटाई वाली पत्तियों की तलाश करें हाथ से पड़ी पत्तियां पूरी पत्तियां होती हैं, जबकि प्रक्रिया के एक भाग के रूप में मशीन कटाई टूट जाती है या आँसू पत्तियां होती हैं।
विकल्प
ढीला पत्ती चाय अधिक शक्तिशाली औषधीय लाभ और बेहतर स्वाद प्रदान कर सकती है, लेकिन उन्हें काढ़ा करने के लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता होती है। आप चाय के पत्ते बनाने के लिए विशेष बर्तन, बास्केट या चाय की गेंदों को खरीद सकते हैं। इसके अतिरिक्त, ढीला चाय अधिक महंगा और कम आसानी से उपलब्ध सीट वाली चाय के साथ होते हैं। या तो फार्म में ग्रीन चाय अभी भी पीने योग्य है और आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होगा आपके लिए सही मिलान ढूंढने के लिए अलग-अलग प्रकारों और विभिन्न प्रकारों का प्रयास करें।
