Bixa orellana, आमतौर पर annatto के रूप में जाना जाता है, एक झाड़ी है जो दक्षिण और मध्य अमेरिका के निवासी है, साथ ही साथ कैरेबियन Annatto शाखाओं बढ़ता है और कांटेदार, लाल-नारंगी, दिल के आकार का पॉड; प्रत्येक फली में लगभग 50 बीज होते हैं वर्षावन समूहों ने शताब्दियों के लिए विभिन्न प्रकार के औषधीय उद्देश्यों के लिए एनाट्टो बीजों और पत्तियों का उपयोग किया है। किसी भी हर्बल उत्पाद के साथ, आपको एनाटा बीजों और / या पत्तियों को लेने से पहले अपने स्वास्थ्यसेवा व्यवसायी से बात करनी चाहिए
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पोषण लाभ
अपनी किताब "पोषाहार हीलिंग के लिए प्रिस्क्रिप्शन" में फील्स बाल्च के अनुसार, एनीटो में अमीनो एसिड, कैल्शियम, लोहा और फास्फोरस, साथ ही विटामिन भी शामिल हैं बी -2 और बी -3 एनाटा में बीटा-कैरोटीन और विटामिन सी भी शामिल हैं, जो दोनों शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट हैं जो आपके कोशिकाओं और डीएनए को मुक्त-कट्टरपंथी प्रेरित क्षति को रोकने में मदद करते हैं। इसके अलावा, एनाटॉ में पाइटोकेमिकल्स साइनाइडिन, एलेगिक एसिड, सैलिसिलिक एसिड, सैपोनिन और टैनिनस शामिल हैं। फाइटोकेमिकल्स पौधों में स्वाभाविक रूप से पाए जाते हैं जो मनुष्यों में बीमारियों को रोकने और इलाज करने में मदद करते हैं।
बीज और पत्तियों के साझा लाभ
अनातो के बीज और पत्तियों में मूत्रवर्धक, जीवाणुरोधी और कसैले गुण होते हैं। इसके अलावा, बाल्च बताता है कि बीजों और पत्तियों की बीमारी और गुर्दे को सुरक्षित रखने में मदद करते हैं। एनाटो को पाचन तंत्र के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए भी कहा जाता है और मसालेदार खाद्य पदार्थों के उपभोग की वजह से कब्ज, अपच, ईर्ष्या और पेट में दर्द से राहत देने के लिए उपयोग किया जाता है। एनाटो को परंपरागत रूप से एक कामोत्तेजक के रूप में इस्तेमाल किया गया है और वजन कम करने के साथ-साथ बुखार, हेपेटाइटिस, मलेरिया, पेचिश और विषैले सांप के उपचार के लिए भी इसका इस्तेमाल किया गया है। इन प्रयोगों को वास्तविक और वैज्ञानिक प्रमाण पर आधारित नहीं है, हालांकि,
बीज से विशिष्ट लाभ
एनोटो बीजों को टोन, संतुलन और जिगर को मजबूत करने और यकृत की सूजन को कम करने में मदद के लिए उपयोग किया जाता है। वे कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, ब्लड प्रेशर को कम करने और एडिमा का इलाज करने के लिए कथित हैं। इसके अलावा, बीज अपेक्षाकृत गुण हैं - जिसका अर्थ है, वे फेफड़ों से बलगम को खाली करने में मदद करते हैं। इसलिए, वे अस्थमा, ब्रोंकाइटिस और खांसी जैसे श्लेष्म संबंधी विकारों के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। Raintree पोषण चेताते है कि बीज रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकते हैं, हालांकि, इसलिए बीज मधुमेह रोगियों द्वारा भस्म नहीं होना चाहिए।
पत्तियों से विशिष्ट लाभ
सूखे एंटाटो पत्तियों को एचीटेक के रूप में संदर्भित किया जाता है और आज पेरू के हर्बल दवाओं में एक लोकप्रिय हर्बल उपचार होता है। एचीटेक सूजन को कम करने के लिए प्रयोग किया जाता है; उच्च रक्तचाप और उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए; और प्रोस्टेट विकार, cystitis और मोटापे का इलाज करने के लिए रेंट्री न्यूट्रिशन के अनुसार, एचीओटेक बनाने के लिए, 10 मिनट के लिए 1 एल पानी में आठ से 10 पत्ते उबालें और फिर इसे शांत करें।इसे तीन बार दैनिक पीना एचीओटेक तरल को भी घाव भरने, त्वचा के संक्रमण को साफ करने और जलने का इलाज करने के लिए शीर्ष पर लागू किया जा सकता है। अनातो के बीज और पत्तियों की अनुमानित सुरक्षा के बावजूद, कथित स्वास्थ्य लाभ ऐतिहासिक उपयोग पर आधारित हैं और वैज्ञानिक तथ्य नहीं हैं।
