अमेरिका में ऑरेंज जूस सबसे अधिक खपत वाले फलों के रस में रहता है। हालांकि, यह कई नाश्ते के तालिकाओं पर है, हालांकि, संकर रस का लाभ खराब रूप से समझा जाता है, यू.एस. एस। विभाग के कृषि के आर्थिक अनुसंधान सेवा द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन में कहा गया है। हालांकि, कई कारणों से एक स्वस्थ पेय है।
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विटामिन सी प्रदान करता है
प्रति दिन संतरे का रस के कम से कम दो ग्लास पीने से शरीर के भीतर विटामिन सी की एकाग्रता 40 से 64 प्रतिशत बढ़ जाती है, सितंबर 2003 में प्रकाशित अध्ययन के मुताबिक "अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन । "विटामिन सी, एक आवश्यक विटामिन, जिसे मानव शरीर द्वारा संश्लेषित नहीं किया जा सकता, एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट है, एक पदार्थ है जो शरीर को मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों के विरुद्ध बचाता है, अणु जो ऊतक क्षति और शुरुआती उम्र बढ़ने का कारण हो सकता है।
सूजन से बचाता है
ग्लूकोज और उच्च वसा वाले भोजन का सेवन शरीर के अंदर सूजन संबंधी प्रतिक्रियाओं के विकास को प्रेरित करता है। सूजन से होने वाली प्रतिक्रियाओं में वृद्धि हुई इंसुलिन प्रतिरोध, टाइप 2 डायबिटीज और एथोरोसलेरोसिस का एक आम कारण, वसा जमाण के कारण रक्त वाहिनियों की कटाई का कारण बनता है। जैसा कि अप्रैल 2010 में प्रकाशित एक अध्ययन में बताया गया है "नेशनल न्यूट्रिशन के अमेरिकी जर्नल," संतरे का रस, उच्च कार्बोहाइड्रेट, उच्च वसा वाले भोजन के साथ, शरीर के भीतर सूजन की घटना को रोकता है, जिससे यह अच्छा होता है इंसुलिन प्रतिरोध और एथोरोसलेरोसिस के विकास के खिलाफ निवारक उपाय
डायस्टोलिक रक्तचाप में सुधार
डायनास्टोलिक रक्तचाप में सुधार करने के लिए नियमित संतरे का रस खपत, जनवरी 2011 में "द अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन" द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन का सुझाव देता है। इस अध्ययन के अनुसार, संतरे का रस हिस्पपरिडिन, एक स्वस्थ पानी-घुलनशील पौधे वर्णक शामिल हैं। हेस्परिडिन छोटे रक्त वाहिकाओं, रक्तचाप की गतिविधि को बेहतर बनाने और अतिसंवेदनशील रोगियों में हृदय जोखिम वाले बायोमार्कर को कम करने में काम करता है।
खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है
उच्च ऑक्सीजन के रस के साथ नियमित रूप से ऑरेंज जूस की खपत कम कोलेस्ट्रॉल के स्तर में कमी कर सकते हैं, "न्यूट्रीशन रिसर्च" के अक्टूबर 2010 के अंक में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक "हालांकि, इस रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार के पीछे तंत्र अभी भी अस्पष्ट है। इस तथ्य को आगे बढ़ाने के लिए आगे के अध्ययन और नैदानिक परीक्षण आवश्यक हैं
