स्पाइरुलिना के स्वास्थ्य लाभ

स्पाइरुलिना एक नीली हरी शैवाल है जिसे अक्सर हरी जूस में जोड़ा जाता है, शक्कर और स्वास्थ्य प्रोटीन और एंटीऑक्सिडेंट सामग्री को टक्कर देने के लिए हिलाता है। उष्णकटिबंधीय या उपोष्णकटिबंधीय मौसमों में जंगली स्पाइलीना अच्छी तरह से जल में बढ़ती है, लेकिन संयुक्त राज्य में खाए जाने वाले अधिकांश सर्पिलिन जंगली में दूषित पदार्थों के खतरे के कारण प्रयोगशाला में उगाए जाते हैं। स्पायरुलीना सूखे फार्म में सुरक्षित खपत के लिए उपलब्ध है, जैसे पाउडर या फ्लेक्स या गोलियां और कैप्सूल में पूरक के रूप में।

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पोषक तत्वों में उच्च

32 ग्राम प्रति 1/2 कप पर, स्पिरोलिना प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है और इसमें 22 आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं स्पाइरुलिना में बी कॉम्प्लेक्स विटामिन, बीटा-कैरोटीन, विटामिन ई, मैंगनीज, जस्ता, तांबा, लोहा, सेलेनियम और आवश्यक फैटी एसिड समेत आवश्यक विटामिन और खनिजों की एक किस्म है, जो सभी स्पिरुलीना के संभावित स्वास्थ्य लाभों में योगदान दे सकते हैं। सूखे spirulina के एक आधा कप दिन के लिए लोहे की सिफारिश आहार भत्ता का 89 प्रतिशत भी प्रदान करता है। इन कारणों के लिए, स्पिरुलीना अक्सर पोषण के पूरक के रूप में प्रयोग किया जाता है; हालांकि, इन पोषक तत्वों के उच्च स्तर को प्राप्त करने के लिए बड़ी मात्रा में spirulina लेने के लिए मुश्किल है।

मस्तिष्क समारोह < "प्रायोगिक न्यूरोलॉजी जर्नल" द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन में, चूहों में एक स्ट्रोक के बाद स्प्रर्मुलिना को मस्तिष्क क्षति और न्यूरॉन्स की वसूली में सहायता को कम करने के लिए दिखाया गया था। 180 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम वजन की एक spirulina खुराक ने न्यूरोलोगिक घाटे को कम किया और चूहों में ऊतक संबंधी परिवर्तनों का परीक्षण किया। हालांकि मनुष्यों पर इसी तरह के अध्ययन, मस्तिष्क समारोह पर spirulina के लाभ से पहले पुष्टि की जा सकती है की जरूरत है।

एलर्जी उपचार

स्पाइरुलिना शरीर में हिस्टामाइन्स की रिहाई को रोककर एलर्जी के उपचार में प्रभावी हो सकती है, जो सामान्य एलर्जी के लक्षण जैसे कि बहने वाली नाक, पानी की आंखें, पित्ती और सूजन ट्रिगर करती है। 150 मरीजों के एक छह महीने के अध्ययन में पाया गया कि प्रति दिन 2 ग्राम स्पिर्युलिन लेने से प्लेसबो ग्रुप की तुलना में नाक का निर्वहन कम हो गया, पोषण 411 की वेबसाइट ने बताया।

जिगर विकार

प्रारंभिक अध्ययन ने वृहत्तर हेपेटाइटिस के साथ उन लोगों में spirulina के उपयोग के लिए वादा दिखाया है जो अधिक क्षति और सिरोसिस के खिलाफ जिगर की रक्षा के लिए है। तीन मरीज़ लेते हुए: तीन महीने के लिए प्रति दिन 5 ग्राम स्पिरुलीना यकृत समारोह परीक्षण और लिपिड प्रोफाइल में सुधार हुआ था। एक अन्य अध्ययन में, एसिटामिनोफेन की खुराक से पहले चूहों की स्पिरुलिन देने से उन्हें यकृत की क्षति से बचाने में मदद मिली।

अन्य संभावित लाभ

स्पिर्युलिन के अतिरिक्त संभावित लाभों में अस्थमा से पीड़ित लोगों में फेफड़े के कार्य में सुधार, मधुमेह से ग्रस्त ग्लूकोज के स्तर में सुधार, प्रतिरक्षा तंत्र को बढ़ावा देने और प्रोबायोटिक्स के विकास को बढ़ावा देनेहालांकि इन सबूतों को साबित करने के लिए अपर्याप्त साक्ष्य हैं, और स्पिर्युलिनो के सकारात्मक प्रभाव की पुष्टि के लिए अधिक मानव-आधारित अध्ययन आवश्यक हैं।