उपलब्ध ठंडे अनाजों की संख्या इतनी बढ़ गई है कि कई किराने की दुकानों में सिर्फ एक अनाज के लिए समर्पित एक पूरा गलियारा है आपको अपने ब्रांडों में आकर्षित करने में मदद करने के लिए, कई निर्माताओं ने "अनाज से बने" या "दिल के स्वास्थ्य के लिए अच्छा" जैसे वाक्यांशों के साथ अपने अनाज के बक्से के सामने प्लास्टर "हालांकि इन दावों पर भरोसा करने और सिर्फ एक बॉक्स पकड़कर जाने के लिए मोहक हो सकता है, लेकिन स्वास्थ्य संबंधी विकल्पों को खोजने के लिए थोड़ा अधिक जासूस काम करता है
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पूरे अनाज के लिए देखो
अनाज के निर्माताओं को "साबुत अनाज के साथ बनाया गया" वाक्यांश का उपयोग करने की अनुमति दी जाती है अगर अनाज में कोई भी संपूर्ण अनाज शामिल होता है; लेकिन आप जो चाहते हैं वह एक अनाज है जो पूरी तरह से साबुत अनाज बना हुआ है और इसमें परिष्कृत अनाज शामिल नहीं है घटक की सूची को देखो और सुनिश्चित करें कि पहले और दूसरे सामग्री को साबुत अनाज गेहूं, पूरे अनाज जई या चोकर कहते हैं। यदि "पूरे" शब्द का उल्लेख नहीं किया गया है, तो आप मान सकते हैं कि सीएनएन के अनुसार, अनाज को परिष्कृत किया जाता है। कॉम। सामग्री में चावल, चावल का आटा या समृद्ध गेहूं की सूची में अनाज से बचें।
कुछ फाइबर ढूंढें
आपका नाश्ता अनाज में प्रति सेवारत कम से कम 3 ग्राम फाइबर होना चाहिए। आदर्श रूप में, हालांकि, यह प्रति सेवारत 5 ग्राम होगा। फाइबर आपको संतुष्ट करने में मदद करता है, अपने अगले भोजन तक पूरा रखता है और अपना वजन बनाए रखने में मदद करता है। फाइबर भी आपके आंत्र को नियमित रूप से रखता है और रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके हृदय स्वास्थ्य में भूमिका निभाता है। महिलाओं को प्रति दिन 25 ग्राम फाइबर की आवश्यकता होती है, जबकि पुरुषों को 38 ग्राम के लिए लक्ष्य रखना चाहिए।
चीनी के लिए खोजें
कई अनाज चीनी से भरा हुआ है, जिसमें किसी भी पोषक तत्व का अभाव है। एक ठंडे अनाज का चयन करके अपना दिन सही शुरू करें जिसमें प्रति सेवारत 8 ग्राम से अधिक चीनी नहीं होता है। लेकिन ध्यान रखें कि चीनी ग्राम के उपाय आपको जो कुछ भी जानने की ज़रूरत है वह आपको नहीं बताते हैं कुछ चीनी जोड़ा जा सकता है, जबकि कुछ सूखे फल से आता है घटक की सूची को पढ़ने और किसी भी अनाज में सोरोस, ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, कॉर्न सिरप, शहद या मेपल सिरप को शामिल करके चीनी से बचें। इन सभी पदों में अतिरिक्त चीनी की उपस्थिति का संकेत मिलता है।
कैलोरी गणना करें
अनाज सेवारत आकार आम तौर पर 1/4 कप से लेकर 1/2 कप तक होता है; हालांकि, बहुत से लोग सिर्फ एक कटोरे में अनाज डालते हैं जब तक कि यह पूर्ण न हो और कहता है कि एक सेवारत ऐसा करने से आपको ज्यादा कैलोरी लेना पड़ सकता है, खासकर क्योंकि कुछ अनाज, जैसे कि ग्रैनोला कैलोरी में आपके द्वारा महसूस किए जाने से अधिक हो सकता है। कैलोरी की सिफारिशों के भीतर रहने के लिए, भाग को मापने के द्वारा सेवा की जा रही आकारों पर ध्यान दें, और अनाज चुनें जिसमें प्रति सेवारत 250 से अधिक कैलोरी न हों।
