स्वस्थ खाने की योजना से चिपकने की कुंजी को पौष्टिक भोजन आसानी से उपलब्ध होता है जब भूख पर हमला होता है, तब तरस में देने से बचना बहुत आसान होता है जब आपकी रसोई स्वस्थ विकल्पों से भरा होता है हालांकि, यह निर्धारित करने के लिए कि कौन से खाद्य पदार्थ को स्टोर में खरीदना है और छोड़ने के लिए शुरुआती के लिए मुश्किल हो सकता है
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फ्रिज के लिए
खरीदारी करते समय, अपने स्वयं के स्वस्थ भोजन और तैयार खाने वाले स्नैक्स बनाने के लिए सामग्री का मिश्रण खरीदना है तो आप कभी भी खाने के लिए कुछ बिना भूखे पकड़े जाते हैं। आसान पहुंच के लिए फ्रिज में ताजे खाद्य पदार्थ रखें, जिनमें कई प्रकार के फल और सब्जियां शामिल हैं। आपकी सूची में स्वस्थ डेयरी विकल्प में कम वसा या वसा रहित दूध, पनीर और दही शामिल हो सकते हैं - बिना किसी अतिरिक्त चीनी के प्रकार की तलाश करें - जबकि प्रशीतित प्रोटीन वस्तुओं में अंडे, चिकन, दुबला बीफ़ और मछली शामिल हो सकते हैं यदि आप जूस पीना पसंद करते हैं, तो 100% आपकी सब्जी और फलों का रस भी आपकी सूची में शामिल करें, लेकिन पूरे फलों और सब्जियों को खाने के बजाय उन्हें नहीं पीते हैं
फ़्रीज़र के लिए
स्वस्थ अतिरिक्त पर शेयर करें, इसलिए आप हमेशा एक आसान रात के भोजन के लिए हाथ पर सामग्री रखते हैं जमे हुए सब्जियों का चयन करें - उन किस्मों का चयन करें जिन्हें आसानी से खरीदा जाने वाले बैग में माइक्रोवेव किया जा सकता है - और चिकन के लिए जमे हुए फल और ओटमैल टॉपिंग जब भी स्वादिष्ट मांस - जैसे चिकन स्तन, भूजल टर्की या बीफ़ और मछली - बिक्री पर है, अतिरिक्त खरीद लें ताकि आप इसे बाद में खपत के लिए फ्रीज कर सकें। पूरे अनाज की रोटी भी जमे हुए हो सकती है
पेंट्री के लिए
अपनी किराने की गाड़ी को कई पौष्टिक पेंट्री स्टेपल के साथ गोल करें नाश्ते और आलू के चिप के गलियारे को छोड़ दें, लेकिन कुछ समय बिताने के लिए ऐसे एसिल्स ब्राउज़ करें, जिनमें डिब्बाबंद और सूखे सेम, भूरा चावल, पूरे गेहूं के पास्ता और अन्य स्वस्थ अनाज शामिल हैं, जिनमें जई, क्विनॉआ, जौ और पूरे गेहूं का कुकस शामिल है। विभिन्न रूपों में कम सोडियम कैन्ड टमाटर उठाएं - कुचल, डूबा, खुली और सॉस - और कम सोडियम कैन्ड सब्जियां सूप को एक चिंच, और प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन और पानी में डिब्बाबंद ट्यूना जैसे प्रोटीन बनाने के लिए कम सोडियम चिकन या सब्जी शोरबा खरीदें। अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और खाना पकाने के लिए कैनोला तेल, साथ ही साथ आपके भोजन को खाने के लिए शराब, मसाले और जड़ी बूटियों को खरीदने के लिए मत भूलना
लेबल पढ़ें
यदि आप पोषण के लिए नए हैं, तो यह पता लगाना आसान नहीं है कि कौन से खाद्य पदार्थ स्वस्थ है और जो नहीं हैं - विशेषकर ऐसे पैकेजों पर प्रकट अनियमित दावों की संख्या के कारण, जैसे "सभी-प्राकृतिक" और "पूरे अनाज के साथ बने""अपने आप पर थोड़ा आसान बनाने के लिए, जानें कि पैकेज किए गए भोजन के पोषण लेबल पर क्या देखना चाहिए। आप चाहते हैं कि खाद्य पदार्थ कम मात्रा में संतृप्त और ट्रांस वसा, कोलेस्ट्रॉल और सोडियम, और कैल्शियम, पोटेशियम और लोहा सहित फाइबर, विटामिन और खनिजों की एक उच्च मात्रा है। सर्विंग्स की संख्या का ध्यान रखें - एक वस्तु में सिर्फ 150 कैलोरी हो सकती है, लेकिन अगर बॉक्स में दो सर्विंग्स हैं, तो आप दोगुनी मात्रा में खा सकते हैं सबसे स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ, ताजा फल और सब्जियों को पोषण के लिए कोई लेबल की आवश्यकता नहीं है - जितना चाहें उतना जितना चाहें खरीदना बेझिझक।
