स्वस्थ खाद्य नाम

आपके लिए बुरे खाद्य पदार्थों पर इतना जोर देने के साथ, स्वस्थ खाद्य पदार्थों के नाम से बच सकते हैं यदि आप एक अधिक पौष्टिक आहार को इकट्ठा करने का प्रयास कर रहे हैं, तो अमेरिका के लिए अमरीकी डालर आहार संबंधी दिशानिर्देशों द्वारा विशेष रूप से भोजन समूहों पर ध्यान केंद्रित करें। यह सलाह आपको प्रोटीन के अधिक फल, सब्जियां, साबुत अनाज और कम वसा वाले स्रोतों को खाने के लिए प्रोत्साहित करती है। इन समूहों से विभिन्न मदों का चयन करके, आपको पोषक तत्वों का पूरा स्पेक्ट्रम मिलेगा जो आपके शरीर को प्रत्येक दिन की आवश्यकता होगी।

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फल

फल और सब्जियां आहार फाइबर प्रदान करती हैं जो पाचन और हृदय स्वास्थ्य को नियंत्रित करती हैं यूएसडीए न्यूट्रियंट डाटाबेस के अनुसार फलों की तरह फायर और ऊंची फाइबर सामग्री के लिए जामुन का चयन करें। अपने विटामिन सी, संतरे, अंगूर, अनानास, पपीता, आम और कीवी का चयन करने के लिए पोटेशियम के लिए, अधिक केले खाते हैं। सुसंस्कृत फल, जैसे कि किशमिश और खुबानी, उच्च खनिज सामग्री प्रदान करते हैं लेकिन उनकी मात्रात्मक प्राकृतिक चीनी के कारण छोटी मात्रा में खाया जाना चाहिए

सब्जियां

अधिकांश सब्जियां स्वाभाविक रूप से स्वस्थ भी हैं, जब आप उन्हें वसा और सॉस के बिना खाती हैं पौष्टिक, उच्च फाइबर veggies artichokes, पका हुआ पालक, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स शामिल हैं। रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र, या सीडीसी, विभिन्न विटामिनों और खनिजों के विभिन्न प्रकारों के लिए सेम, टमाटर, मीठे आलू, फूलगोली, गाजर, मिर्च और पका हुआ साग का भी सुझाव देते हैं।

पूरे अनाज

पूरे जई, गेहूं और राई जैसे साबुत अनाज को स्वस्थ भोजन माना जाता है, जो कि सफेद ब्रेड जैसे परिष्कृत अनाज उत्पादों से बना होता है, सीडीसी रिपोर्टें आम स्वस्थ अनाज के खाद्य पदार्थों में दलिया, भूरे रंग के चावल, पूरी गेहूं की रोटी, राई पटाखे और तैयार-से-खाने वाले अनाज शामिल हैं ये फाइबर, प्रोटीन, लोहा और बी विटामिन की महत्वपूर्ण मात्रा प्रदान करते हैं। कुछ वाणिज्यिक अनाजों में अतिरिक्त लोहा और अन्य खनिजों और विटामिन शामिल होते हैं जो कि उनकी सामग्री में शामिल होते हैं। पूरे अनाज के खाद्य पदार्थों के कम आम नाम में बलगुर, एक प्रकार का गेहूं और क्विनॉआ शामिल हैं - दोनों पक्षपाती पक्ष व्यंजन बनाते हैं। जंगली चावल, एक प्रकार का अनाज और पॉपकॉर्न भी पूरे अनाज हैं।

प्रोटीन खाद्य पदार्थ

दूध, पनीर और दही जैसे प्रोटीन खाद्य पदार्थ कैल्शियम और अन्य पोषक तत्व प्रदान करते हैं अमेरिकी हार्ट एसोसिएशन 1-प्रतिशत या वसा रहित डेयरी उत्पादों को चुनने के साथ-साथ कम वसा वाले मछली को सप्ताह में कम से कम दो बार खाने का सुझाव देती है। ट्राउट, हैडॉक, पर्च, ट्यूना और नारंगी मोटे तौर पर समान प्रोटीन होते हैं लेकिन मार्बल किए गए बीफ़, सूअर का मांस और मेमने से कम वसा होता है। चिकन से त्वचा निकालें और पसलियों की बजाय मांस कमर खाएं, स्वस्थ रहने के लिए कटौती करें