फलों और नटों को स्वस्थ ध्वनि कहते हैं, और कुछ मामलों में वे हैं, लेकिन उनमें से सभी को समान नहीं बनाया गया है। स्वयं के द्वारा, सूखे फल और पागल पौष्टिक होते हैं और आपको अच्छे स्वास्थ्य के लिए जरूरी प्रमुख पोषक तत्वों की आपूर्ति करते हैं, लेकिन बार में अन्य अवयव यह कर सकते हैं या तोड़ सकते हैं कि वे स्वस्थ कैसे हैं।
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बार लाभ
अधिकांश फल और नट के सलाखों, क्योंकि वे सूखे फल और पागल होते हैं, फाइबर का अच्छा स्रोत है उदाहरण के लिए, एक नरम अखरोट और-किशमिश ग्रैनोला बार में 1. 6 ग्राम फाइबर है। यही कारण है कि फाइबर महिलाओं के 25 ग्रामों में से लगभग 6 प्रतिशत हर रोज़ की आवश्यकता होती है और 38 ग्राम पुरुषों में से 4 प्रतिशत रोजाना रोज़ाना चाहिए। सामग्री के आधार पर, अन्य फल और नट के सलाखों में अधिक या कम फाइबर हो सकता है बार में नट्स हृदय-स्वस्थ असंतृप्त वसा के साथ-साथ विटामिन ई, एक एंटीऑक्सिडेंट का अच्छा स्रोत है जो आपके कोशिकाओं की सुरक्षा करता है।
कमियां
कई फल और नट के पेड़ में अस्वास्थ्यकर संतृप्त वसा और चीनी होते हैं अत्यधिक संतृप्त वसा उच्च कोलेस्ट्रॉल का कारण बन सकता है, जिससे हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है। अतिरिक्त चीनी की बड़ी मात्रा में अस्वास्थ्यकर वजन कम हो सकता है, जो आपको टाइप -2 मधुमेह के लिए एक उच्च जोखिम में डालता है। एक अखरोट और किशमिश बार में लगभग 2.7 ग्राम संतृप्त वसा होता है, और औसत फलों और नटों के बार में 8 ग्राम चीनी हो सकती है। चॉकलेट के साथ एक फल और नट का पर्ण 21 ग्राम चीनी हो सकता है, इसमें से अधिकांश के रूप में जोड़ा चीनी फलों और नारकीय सलाखों में प्रत्येक के बीच 120 और 190 कैलोरी हो सकते हैं, और बहुत अधिक कैलोरी अस्वस्थ वजन बढ़ सकता है।
एक प्रीपेक्जड बार चुनना
जब एक प्रीपेक्जुटेड फलों और नट बार खरीदने की बात आती है, तो कुंजी को पोषण लेबल और घटक सूची को सावधानीपूर्वक पढ़ना है सबसे पौष्टिक प्रीपेकैज्ड फलों और नारकीय सलाखों वे हैं जो चीनी में कम हैं और फाइबर में उच्च हैं। उदाहरण के लिए, 8 ग्राम चीनी और 3 ग्राम फाइबर युक्त एक बार एक बार की तुलना में कहीं ज्यादा स्वस्थ है जिसमें 21 ग्राम चीनी और केवल 1 ग्राम फाइबर है। ओट्स और अन्य साबुत अनाज के साथ बने बार्स आमतौर पर बेहतर विकल्प होते हैं क्योंकि ये सामग्री फाइबर के अच्छे स्रोत होते हैं।
अपनी खुद की बार्स बनाना
जब आप अपने फल और नट के सलाखों को बनाते हैं, तो आप उन तत्वों को नियंत्रित कर सकते हैं जो आप शामिल करते हैं, जो कि एक पौष्टिक बार के लिए बना सकते हैं बिना सुखा हुआ सूखे फल का चयन करें, जिसमें स्वाभाविक रूप से स्वाभाविक रूप से होने वाली चीनी होती है और इसमें अस्वास्थ्यकर जोड़ा जाने वाली चीनी नहीं होती है अनसाल्टेड पागल भी एक अच्छा विचार है क्योंकि बहुत अधिक सोडियम आपके रक्तचाप को बढ़ा सकता है। डार्क चॉकलेट दूध चॉकलेट से बेहतर है, अगर आपके पास कैंडी होना चाहिए, क्योंकि यह आमतौर पर चीनी में कम होता है। पूरे ओह, पूरे गेहूं सूखे अनाज, सन बीज और चिया बीज अतिरिक्त तत्व होते हैं जो पौष्टिक होते हैं।