देर रात के नाश्ते एक अच्छी किताब, टेलीविज़न शो या फिल्म का सही साथी हो सकते हैं। और लोकप्रिय मान्यता के विपरीत, रात में देर से खाने से दिन के दूसरे समय में खाए गए कैलोरी की तुलना में वजन में वृद्धि करने की संभावना नहीं होती है, अकादमी ऑफ पोषण एंड डायटेटिक्स के मुताबिक नाश्ते के समय कैलोरी के अतिसंवेदन को रोकने के लिए, आपको पूरे कैप्सूल, फलों, सब्जियों और कम वसा वाले प्रोटीन जैसे पोषक तत्व-घने खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए ताकि 200 कैलोरी से अधिक न हो।
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पूरे अनाज नाश्ता
कम-वसा वाले पनीर या खट्टे क्रीम डुबकी से भस्म होने वाले पूरे अनाज पटाखे, प्रेट्ज़ेल या टोटलेट चिप्स एक स्वादिष्ट स्वस्थ नाश्ता बनाते हैं। एयर-पॉप पॉपकॉर्न के तीन कप 100 कैलोरी के तहत एक भरने, फाइबर रिच स्नैक बनाते हैं। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ यह भी सुझाव दिया है कि कम वसा वाले दूध के साथ एक पौष्टिक देर रात के नाश्ते के साथ 1 कप अखिल अनाज अनाज।
फलों और सब्जियां
ब्लूबेरी, कटा हुआ स्ट्रॉबेरी या केले, अंगूर या सूखे फल जैसे कि किशमिश अकेले खा सकते हैं या पूरे अनाज या कम वसा वाले दही के लिए टॉपिंग के रूप में फला सकते हैं। एक मध्यम सेब, एक मध्यम केला, 1/4 कप किशमिश या एक कप ब्लूबेरी या अंगूर में लगभग 100 कैलोरी या उससे कम होते हैं गाजर, ब्रोकोली, मिर्च, खीरे, उस्करी, टमाटर, फूलगोभी या अजवाइन जैसे सब्जियां एक पौष्टिक देर रात के नाश्ते के लिए कम वसा वाले डुबकी से खा सकती हैं। 45 कैलोरी में गाजर का एक कप, 30 कैलोरी में ब्रोकोली या 30 कैलोरी में घंटी मिर्च दो बड़े चम्मच के साथ खाई। hummus या कम वसा वाला सलाद ड्रेसिंग या डुबकी 100 कैलोरी नाश्ते के लिए बनाता है।
प्रोटीन-आधारित नाश्ता
प्रोटीन आधारित स्नैक्स नाश्ते के समय अत्यधिक कैलोरी भरने और रोका जा सकता है। दो चम्मच सूरजमुखी, कद्दू या सन के बीज या 3 बड़े चम्मच बादाम, मूंगफली, काजू या पेकान के लगभग 100 कैलोरी के लिए एक स्वस्थ नाश्ता बनाता है। 75 कैलोरी में एक बड़ा कड़ा हुआ अंडे, लगभग 100 कैलोरी में 1 कप कम वसा दही, 1 ऑउंस। लगभग 80 कैलोरी में कम वसा वाले पनीर का, या लगभग 2/2 कप चॉकलेट के दूध के लगभग 75 कैलोरी में प्रोटीन युक्त, कम कैलोरी देर रात के नाश्ते बनाते हैं।
