जब आप सुबह चिकना सॉसेज और बेकन के स्वाद को पसंद कर सकते हैं, तो आपका शरीर शायद ऐसा नहीं करता। अधिकांश नाश्ता मांस संतृप्त वसा, कैलोरी और नमक से भरे हुए हैं। इसके बजाय, एक स्वस्थ नाश्ते का निर्माण करें जो आपको ऊर्जा देगा और पूरे दिन आपको अच्छा लगेगा। एक स्वस्थ नाश्ते के लिए जो आप जा रहे हैं, मेयो क्लिनिक ने पूरे अनाज, कम वसायुक्त डेयरी, फलों और सब्जियों और कम वसा वाले प्रोटीन के संयोजन का सुझाव दिया है, जिसमें "मांस और पोल्ट्री के दुबला स्लाइस शामिल हो सकते हैं "
दिन का वीडियो
हाम
प्रसंस्कृत प्रकार पर प्राकृतिक हैम चुनें और आप उसे स्वस्थ नाश्ते में शामिल कर सकते हैं। अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन ने एक पतला हेम और कुछ कम वसा वाले पनीर के टुकड़े के साथ पूरे अनाज की अंग्रेजी मफिन का साधारण नाश्ता सुझाया है। अमेरिकन काउंसिल ऑन एक्सरसाइज अपने हाम और पनीर ब्रेकफ़ास्ट कैसरोल नुस्खा में एक स्वस्थ संस्करण प्रदान करता है, जो एक अच्छी तरह संतुलित नाश्ते बनाता है। 375 डिग्री सेल्सियस के लिए अपने ओवन को पहले से गरम करें और खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक बड़े बेकिंग डिश करें। झटके 4 अंडे, 4 अंडा सफेद और 1 कप नॉनफैट दूध 2 बड़े चम्मच जोड़ें। डीजन सरसों, 1 चम्मच दौनी, ¼ चम्मच काली मिर्च, 5 कप पालक, 4 कप पूरे अनाज रोटी, 1 कप डाई हेम स्टेक, आधा कप कटा हुआ भुने हुए लाल मिर्च और ¾ कप अंडा मिश्रण को ग्रुइरे या स्विस पनीर कटा हुआ। सब कुछ एक साथ मिलाएं और मिश्रण को बेकिंग डिश में डालकर मिश्रित फ्लैट बनाने के लिए दबाएं। कवर और 40 से 45 मिनट के लिए पकाना। पुलाव को उजागर करें, शीर्ष पर थोड़ा और पनीर जोड़ें और 15 से 20 मिनट के लिए पका लें।
पोल्ट्री
आम तौर पर पोल्ट्री में वसा कम होता है यदि ग्रील्ड या बेक किया जाता है, और आप इसके टुकड़ों को ओमेलेट में जोड़ सकते हैं। अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन टर्की के एक से दो स्लाइस और कुछ कम वसा वाले पनीर को टोटला में लपेटने का सुझाव देती है। तुर्की सॉसेज और बेकन नाश्ते में पोल्ट्री को शामिल करने के लिए अन्य विकल्प हैं।
घर का सॉसेज
घर के सॉसेज के लिए मेयो क्लिनिक की नुस्खा बनाकर अपने नाश्ते के मांस में क्या चला जाता है पर नियंत्रण करें। आधा पाउंड लेबिन जमीन सूअर का मांस कमर और 1/2 एलबी। जमीन टर्की स्तन जुडा। 1 चम्मच जोड़ें प्रत्येक चीनी, सूखे सरसों, ऋषि, काली मिर्च और प्याज पाउडर। यदि आप एक मसालेदार स्वाद पसंद करते हैं, तो मेयो क्लिनिक नोट करता है कि आप 1/2 चम्मच जोड़ सकते हैं। रेड पेपर फ्लेक्स। मसालों को मांस में मिलाकर 12 सपाट सॉसेज पैटी बनाओ। खाना पकाने स्प्रे के साथ एक पैन तेल और मध्यम गर्मी पर गर्मी। पैन में सॉसेज पैटीज़ डालें, कवर करें और प्रत्येक पक्ष के लिए लगभग 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे भूरे रंग के होते हैं और सभी तरह से पकाते हैं। मेयो क्लिनिक के अनुसार, इनमें से दो पैटीज़ में 102 कैलोरी, 3 ग्राम वसा और 1 ग्राम संतृप्त वसा होता है।
