चूका, जैतून का तेल और तिल पेस्ट, या ताहिनी, के साथ मसाले ह्यूमस में मुख्य तत्व हैं, एक पौष्टिक मध्य पूर्वी डुबकी। लहसुन, नींबू का रस, जीरा और काली मिर्च के साथ मसालेदार, hummus के लिए एक स्वस्थ नुस्खा सोडियम में कम है और प्रोटीन में उच्च है। ह्यूमस में वसा की सामग्री को इस पोषक तत्व से भरपूर खाने से नकारने से रोकें - चना में पौधा आधारित वसा आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के मुताबिक हुमस के दो चम्मच में 48 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम मोनोअनसर्चेटेड वसा और 106 मिलीग्राम सोडियम शामिल हैं।
दिन का वीडियो
हुमस के साथ गर्म पिता
हुमस ने पीटा, एक मध्य-पूर्वी सपाट ब्रेड के स्वाद का पूरक किया है। टोस्टेड गेहूं के पिस्टेड गेहूं पर हुमस के एक स्नैक प्रोटीन, फाइबर और जटिल कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है। आप कटा हुआ पनीर या पनीर डिपो के विकल्प के रूप में पूरे अनाज पटाखे या कम वसा वाले टोटला चिप्स पर हुमस भी खा सकते हैं। अमेरिकी हार्ट एसोसिएशन के मुताबिक, चने के पौधों जैसे मोनोअनस्यूटेटेड वसा आपके कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकते हैं, जबकि पनीर और अन्य डेयरी खाद्य पदार्थों में संतृप्त वसा सीरम कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ा सकते हैं और हृदय रोग के खतरे को बढ़ा सकते हैं।
उच्च प्रोटीन वेजी डुबकी
ताजा सब्जियों का सेवन बढ़ाने के लिए और खेत में ड्रेसिंग में कैलोरी और वसा से बचने के लिए, "स्वास्थ्य" की सिफारिश की जाती है कि आप बच्चे को गाजर, नारियल के स्लाइस, ब्रोकोली और फूलगोभी फूल, चीनी स्नैप मटर और लाल मिर्च के स्लाइस छोड़ दें hummus में हूमिस की क्रीमयुक्त बनावट कच्ची सब्जियों की अच्छी कमी के साथ अच्छी तरह से मिश्रण करती है। एक मीठा विकल्प के लिए, कच्चा सेब स्लाइस के साथ hummus का प्रयास करें। केंद्रों के रोग नियंत्रण और रोकथाम के अनुसार, सब्जियों और फलों से समृद्ध आहार आपको पुरानी बीमारी से बचा सकता है, आपके प्राकृतिक प्रतिरक्षा को बढ़ावा दे सकता है और आपके रक्तचाप का प्रबंधन करने में मदद कर सकता है।
ह्यूमस कुसाडािल्लस
पौष्टिक मध्य-पूर्वी और मैक्सिकन खाद्य पदार्थों को मिलाकर एक त्वरित, पार सांस्कृतिक स्नैक बनाने के लिए, एक आटा टोटला पर हुमस की एक पतली परत फैल जाती है, और फिर एक गर्म, हल्के से तेल से बने कढ़ाई । कटा हुआ अकोकाडो और बारीक कटा हुआ प्याज या लाल या हरी घंटी मिर्च के साथ कटोरा परत। दोनों पक्षों के आधे और भूरे रंग में टोटलाला को मोड़ो, फिर क्वासेडाला को दो या तीन त्रिकोणों में दोहराएं। टमाटर साल्सा का एक गार्निश अतिरिक्त विटामिन सी और पोटेशियम जोड़ता है।
हुमस मिनी-सैंडविच
अपने आहार में संतृप्त वसा को कम करने के लिए और अपने हृदय स्वास्थ्य में सुधार, मक्खन, मेयोनेज़ और अन्य फैलाव जो कि संतृप्त वसा में उच्च होता है,हम्मस, ककड़ी के स्लाइस, अल्फाल्फा स्प्राउट्स, रोमनिन सलाद और पूरे अनाज की रोटी पर टमाटर के साथ सैंडविच प्रोटीन, फाइबर, पोटेशियम और विटामिन ए और सी प्रदान करते हैं। रोटी को चार वर्गों में नाश्ते का आकार सैंडविच बनाने या सैंडविच बनाने के लिए पूरे सैंडविच का आनंद लें दोपहर का भोजन।
एंट्स-ऑन-ए-लॉज विद हुमुस
क्लासिक, हाई फाइबर बच्चों के स्नैक पर भिन्नता लाने के लिए, मूंगफली का मक्खन के बजाय हुमसस के साथ अजवाइन की छड़ें भरें, और फिर "चींटियों" की एक पंक्ति के साथ अजवाइन की छड़ी के केंद्र को डॉट करें या किशमिश इस नाश्ते के बड़े-बड़े संस्करण को बनाने के लिए, आप किशमिश के लिए जैतून के आधा, कैपर्स या बादाम के टुकड़े कर सकते हैं।
