यदि आपको मधुमेह है, तो आपका शरीर कार्बोहाइड्रेट को ठीक तरह से नहीं चयापचय करता है, और आपके रक्त शर्करा का स्तर उच्च होता है। एक कार्बोहाइड्रेट-नियंत्रित आहार आपको आपके रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है, और स्वस्थ, हाई-प्रोटीन स्नैक्स आपको इस तरह की भोजन योजना पर छड़ी करने में मदद कर सकता है। अमेरिकी मधुमेह एसोसिएशन प्रत्येक भोजन में प्रोटीन के एक स्रोत सहित सुझाव देते हैं
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बिना सोचे दही
वसा रहित सादे दही के 8 औंस कंटेनर में एक व्यक्ति के लिए 13 ग्राम प्रोटीन या 26 प्रतिशत दैनिक मूल्य 2, 000 कैलोरी आहार पर है। दही जैसे कम वसा वाले डेयरी उत्पादों का उपभोग करने से, आप अपनी मधुमेह का प्रबंधन करने में मदद कर सकते हैं। दही कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है, जो मजबूत हड्डियों को बनाने और बनाए रखने में सहायता करता है। उच्च प्रोटीन, कम कार्बोहाइड्रेट नाश्ते के लिए, सब्जियों, जैसे कि ब्रोकोली और फूलगोभी फ्लोरेट्स या बर्फ के मटर के साथ सादे, वसा रहित दही है।
टूना मछली
पानी में डिब्बाबंद प्रकाश ट्यूना की एक 3-औंस सेवा प्रदान करता है 16. 25 ग्राम प्रोटीन एक थैली में डिब्बाबंद ट्यूना और ट्यूना तैयार-से-खाए गए खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप बिना घर या काम पर रेफ्रिजरेशन के स्टोर कर सकते हैं। ट्यूना ओमेगा -3 फैटी एसिड प्रदान करती है, जो आपके हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकती है जब आप उन्हें नियमित रूप से भस्म करते हैं मधुमेह के लिए यह लाभ महत्वपूर्ण है क्योंकि मधुमेह हृदय रोग के लिए एक जोखिम कारक है। सलाद और टमाटर के साथ पूरे गेहूं की रोटी के टुकड़े पर टूना लें
तुर्की रोल-अप
कटा टर्की स्तन होता है 4. 7 ग्राम प्रोटीन प्रति औंस और केवल 28 कैलोरी। टर्की के कुछ स्लाइस ले लो और उन्हें स्टेम स्किम रिक्टाटा पनीर के साथ फैलाएं, जो प्रति 1/2-कप सेवन के लिए 14 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है। प्लेस एवोकैडो स्लाइस, जो पनीर पर हृदय-स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा प्रदान करते हैं। अपने स्नैक के लिए पनीर और एवाकाडो के आसपास प्रत्येक टर्की स्तन का टुकड़ा रोल करें। वसा रहित पनीर या रिकोटा के बजाय कम वसा वाले स्विस पनीर के स्लाइस का उपयोग करके नाश्ते को अलग करें।
कॉटेज पनीर
नॉनफैट कॉटेज पनीर की एक 4-औंस की सेवा 12 ग्राम प्रोटीन प्रदान करती है, और यह कैल्शियम का एक स्रोत है सूरजमुखी के 2 tablespoons या पागल के एक औंस के साथ अपने पनीर पनीर का उपभोग, जो स्वस्थ असंतृप्त वसा जोड़ें। कॉटेज पनीर अजवाइन की लाठी, ककड़ी स्लाइस, जामुन और तरबूज के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। संतृप्त वसा की खपत को कम करने के लिए नियमित रूप से कम वसायुक्त पनीर चुनें, जो कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है और हृदय रोग के लिए अपना खतरा बढ़ता है।
बीन्स और लो-फ़ैट पनीर
वसा रहित मुक्त सेफ के एक-आधा कप में 6 ग्राम प्रोटीन होते हैं, और नॉनफैट शीडर पनीर का औंस 9 ग्राम है। कटा हुआ कम-वसा वाले पनीर को मोटा-फेफड़े, काले, पिंटो या अन्य सेम पर पका दें और यदि आप चाहते हैं तो साल्सा या वसा रहित दही के साथ इसे ऊपर रखें। आप अपनी बीन्स और पनीर अपने दम पर खा सकते हैं, या आप डिश को लपेटने के लिए सलाद के पत्ते का उपयोग कर सकते हैं।इस उच्च प्रोटीन नाश्ते की सोडियम सामग्री को कम करने के लिए कम सोडियम डिब्बाबंद बीन्स या सूखे सेम का चयन करें।