इलेक्ट्रोलाइट्स कणों का प्रभार लगाते हैं जो शरीर कोशिकाओं में और बाहर तरल आंदोलन के साथ सहायता करते हैं। वे यह सुनिश्चित करते हैं कि एसिड-बेस और पानी के वातावरण ठीक से संतुलित करने के लिए सुनिश्चित करें कि सभी शारीरिक प्रक्रिया सुचारू रूप से चला सकें। इलेक्ट्रोलाइट संतुलन में गड़बड़ी का प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। सोडियम, पोटेशियम, हाइड्रोजन और बाइकार्बोनेट सबसे महत्वपूर्ण शरीर इलेक्ट्रोलाइट्स के उदाहरण हैं।
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इलेक्ट्रोलाइट्स और वॉटर बैलेंस < जब नमक पानी में घुल जाता है, तो इसे इलेक्ट्रोलाइट्स नामक दो इलेक्ट्रिक चार्ज घटकों में विभाजित किया जाता है। कुछ इलेक्ट्रोलाइट शरीर कोशिकाओं के भीतर पाए जाते हैं, और अन्य बाहर निकल जाते हैं। पानी में कोशिकाओं के अंदर और बाहर इलेक्ट्रोलाइट्स के आंदोलन का पालन करना होता है ताकि इष्टतम संतुलन बनाए रखा जा सके। अधिकांश शरीर द्रव कोशिकाओं के बाहर पाया जाता है यदि कोशिकाओं में प्रवेश करने के लिए बहुत अधिक पानी था, तो वे फट सकते थे यदि पर्याप्त नहीं है, तो कोशिकाओं को गिर सकता है। उल्टी, दस्त, जलन, पसीना और यहां तक कि दवाओं के कारण अत्यधिक इलेक्ट्रोलाइट हानि हो सकती है। यह हानिकारक हो सकता है खतरनाक चिकित्सा स्थितियों को रोकने के लिए पर्याप्त द्रव का सेवन बनाए रखना आवश्यक है
सोडियम का प्रभावसोडियम कोशिकाओं के बाहर पाए गए इलेक्ट्रोलाइट है यह मुख्य रूप से तरल पदार्थ की मात्रा के लिए जिम्मेदार है लेकिन एसिड-बेस बैलेंस में भी भूमिका निभाता है। उचित सोडियम मात्रा तंत्रिका संचरण और मांसपेशियों के संकुचन के लिए भी महत्वपूर्ण है। गुर्दे खून से बाहर सोडियम को फिल्टर करते हैं और इष्टतम शरीर के कामकाज के लिए खून की जरुरत की ज़रूरत वापस लौटते हैं। आहार संदर्भ intakes ने 1 से 500 मिलीग्राम सोडियम के लिए पर्याप्त मात्रा में 1, 500 मिलीग्राम, 1 9 300 से अधिक उम्र के व्यक्तियों और 51 से 70 वर्ष की आयु में 1, 300 मिलीग्राम प्रति दिन के लिए पर्याप्त मात्रा निर्धारित किया है। पुराने लोगों को कम से कम - 1, 200 मिलीग्राम एक दिन की जरूरत है।
पोटेशियम शरीर कोशिकाओं के भीतर रहता है और द्रव और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन और तंत्रिका और मांसपेशी संकुचन के साथ मदद करता है। उचित दिल की धड़कन को बनाए रखना और रक्तचाप पोटेशियम के उचित कामकाज पर निर्भर करता है। कम आहार पोटेशियम का सेवन ऊंचा रक्तचाप के साथ जुड़ा हुआ है; उच्च सेवन इस को रोकते हैं। क्योंकि फल और सब्जियां पोटेशियम के अच्छे स्रोत हैं, प्रत्येक दिन इनमें से पांच से नौ सर्विंग्स खाने के लिए प्रति दिन 4, 700 मिलीग्राम का पर्याप्त सेवन करने के लिए।
क्लोराइड की नौकरी
क्लोराइड एक सामान्य इलेक्ट्रोलाइट के रूप में सामान्य तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने के लिए सोडियम के साथ काम करता है। क्लोराइड को हाइड्रोक्लोरिक एसिड के हिस्से के रूप में भी पाया जाता है, उचित भोजन पाचन के लिए आवश्यक एक यौगिक। क्लोराइड की कमी दुर्लभ है, लेकिन गंभीर उल्टी, दस्त या पसीने से विषाक्तता हो सकती है। इस को रोकने के लिए पर्याप्त जलयोजन सुनिश्चित करें क्लोराइड के लिए पर्याप्त मात्रा में 2, 300 मिलीग्राम एक दिन है जो 1 9 से 50 साल के हैं, दिन के लिए 2, 000 मिलीग्राम जो कि 51 से 70 वर्ष की उम्र के लिए और 1, 800 मिलीग्राम एक दिन पुरानी किसी भी पुरानी है।
हाइड्रोजन और बाइकार्बोनेट
