मैला जो एक क्लासिक बचपन सैंडविच है जिसमें टमाटर आधारित सॉस में जमीन के गोमांस होते हैं। प्याज और मिर्च को स्वाद बढ़ाने के लिए जोड़ा जा सकता है, लेकिन यह सॉस जो मैला जो इसे हस्ताक्षर स्वाद देता है। आप डिब्बाबंद स्लॉपी जो सॉस खोज सकते हैं या अपनी किराने की दुकान पर मिक्स कर सकते हैं, लेकिन आप खुद को एक स्वस्थ विकल्प चुन सकते हैं क्योंकि आप सभी सामग्रियों के नियंत्रण में हैं।
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चरण 1
1 बड़ा चम्मच में एक बड़े प्याज वाले प्याज को सटे करें। प्याज में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल जब तक प्याज पारदर्शी नहीं हो जाता है।
चरण 2
केचप के 2 कप, नियमित पीला सरसों के 2 कप, 2 बड़े चम्मच जोड़ें। टमाटर का पेस्ट और 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर की कड़ाही में सभी अवयवों को एक साथ मिलाएं और सॉस मिश्रित और एक समान स्थिरता तक उबाल लें।
चरण 3
1 1/2 एलबीएस जोड़ें। सॉस के लिए पका हुआ जमीन बीफ़ और इसे लगभग 10 मिनट के लिए उबाल कर दें। नुस्खा चार लोगों की सेवा करता है
चरण 4
1 टेस्पून जोड़ें। सेब साइडर सिरका की चटनी के अंत के पास जोड़ा स्वाद, या कुछ गर्मी के लिए लाल मिर्च का पेपर के कुछ चुटकी के लिए।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- 1 बड़ा प्याज
- 1 बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- स्कीलेट
- 2 कप केचप
- 1/4 कप पीले सरसों
- 2 बड़े चम्मच। टमाटर पेस्ट
- 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर < 1 1/2 एलबीएस जमीन बीफ़
- 1 बड़ा चम्मच सेब साइडर सिरका
- 1/4 चम्मच लाल मिर्च का काली मिर्च
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