केक और डेसर्ट जैसे मीठे खाद्य पदार्थों में अक्सर बड़ी मात्रा में चीनी और कार्बोहाइड्रेट होते हैं। जबकि ज्यादातर मिठाइयां ज्यादातर लोगों के लिए अस्वस्थ हैं, मधुमेह वाले व्यक्ति को उनके समग्र कार्बोहाइड्रेट सेवन के बारे में अधिक सतर्क होना चाहिए। चीनी मुक्त सामग्री का उपयोग करने से आपको मधुमेह सहित सभी लोग खा सकते हैं एक केक सेंकना करने की अनुमति देता है।
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चरण 1
350 डिग्री फारेनहाइट के लिए अपने ओवन से पहले ही गरम करें। केक पकाने पर गर्मी सुनिश्चित करने के लिए अपने ओवन के केंद्र में एक ओवन रैक रखें। स्प्रे नॉनस्टीक खाना पकाने के स्प्रे को एक छोटे बेकिंग पैन में 2 इंच गहराई से 8 इंच के वर्ग के उपाय दोहरे परत के जन्मदिन केक के लिए, दो केक पैन तैयार करें और मूल नुस्खा को दोहराएं।
चरण 2
1 अंडा, 2 बड़े चम्मच मिलाएं। कम वसा वाले दूध, 3 बड़े चम्मच नरम मार्जरीन और 3/4 कप दानेदार चीनी का विकल्प, जैसे कि हर्बल स्वीटनर स्टेविया एक अलग कटोरे में, 1 कप अखिल-उद्देश्य आटा और 1/4 चम्मच मिलाकर मिश्रण करें। नमक। धीरे-धीरे अंडे का मिश्रण करने के लिए सूखी सामग्री जोड़ें। चिकनी जब तक सामग्री मारो
चरण 3
1 से 2 चम्मच जोड़ें जन्मदिन के केक के लिए एक त्यौहारिक स्वभाव जोड़ने के लिए चीनी मुक्त सजावटी छिड़काव का। अन्यथा, चेरी, चॉकलेट या मूंगफली का मक्खन जैसे स्वादों में 1/4 कप चीनी मुक्त बेकिंग बिट्स में छिड़कें। फलों के प्रकार के केक के लिए, 2 कप कटा हुआ सेब को हल्के से जायफल और दालचीनी के साथ छिड़के का उपयोग करें। एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करने के लिए धीरे धीरे तैयार केक बल्लेबाज में additives बारी
चरण 4
तैयार पैन में केक बल्लेबाज को स्कूप करें। बल्लेबाज को समान रूप से फैलाने के लिए एक काउंटरटॉप पर पैन के निचले हिस्से को हल्के से टैप करें और बड़ी हवा के बुलबुले को छूटे। प्रीवेटेड ओवन में पैन रखें और 40 मिनट के लिए अपना टाइमर सेट करें। यह सरल चीनी मुक्त जन्मदिन का केक सेंकना करने के लिए लगभग 40 से 45 मिनट लेता है। केक के केंद्र में एक लकड़ी के दांतों की पट्टी डालने के द्वारा doneness के लिए जाँच करें एक साफ टूथपिक ओवन से केक को हटाने के लिए सही समय का संकेत देता है।
चरण 5
एक ऊंचा बेकर के रैक पर पूरी तरह से केक को शांत करने दें। ठंडा किए गए केक पर मोमबत्तियां रखें या इसे चीनी मुक्त चॉकलेट सिरप की एक बूंदा बांदी और चीनी मुक्त सजावटी छिड़कों की एक चुटकी डाल दें।
चीज़ें जिनकी आपको आवश्यकता होगी
- पकाना पैन
- नॉनस्टीक खाना पकाने के स्प्रे
- 1 अंडे
- 2 बड़े चम्मच कम वसा वाले दूध
- 3 बड़े चम्मच। मार्जरीन
- 3/4 कप दानेदार चीनी का विकल्प
- 1 कप आटा
- 1/4 चम्मच नमक
- रसोई मिक्सर
- चीनी मुक्त छिड़क, पका रही बिट्स या फलों और सीज़िंग
- मोमबत्तियाँ
- चीनी मुक्त चॉकलेट सिरप
टिप्स
- कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट एक्सचेंजों की गणना के लिए मधुमेह आहार सुनिश्चित करना पूरे भोजन के लिए - सिर्फ केक ही नहीं - उपयुक्त श्रेणी के भीतर रहता है। केक में 1/12 के एक एकल सेगमेंट में 25 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 136 से कम कैलोरी होता है।
