के माध्यम से ले जाया जाता है। आपके शरीर में खाने या निर्मित भोजन से लिपिड्स अवशोषित होते हैं। क्योंकि ये वसा खून में भंग नहीं करते हैं, उन्हें आपके खून से आपके शरीर के ऊतकों तक ले जाया जाता है क्योंकि लाइपोप्रोटीन नामक कण होते हैं। एचडीएल और एलडीएल लिपोप्रोटीन के 5 प्रमुख वर्गों में से 2 हैं। लाइपोप्रोटीन वर्ग आकार और संरचना में भिन्न होते हैं और लिपिड चयापचय में विभिन्न कार्य करते हैं। आपके रक्त प्रवाह में एचडीएल, एलडीएल और अन्य लिपोप्रोटीन की मात्रा में असंतुलन हृदय रोग और स्ट्रोक के लिए आपके जोखिम को बढ़ाता है।
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एचडीएल संरचना
लिपिप्रोटीन जटिल रसायन होते हैं जिनमें प्रोटीनों से घिरे वसा वाले कोर ग्लोब्यूम होते हैं - जिसे एपप्रोटीन कहा जाता है - जो आपके शरीर में घुलनशील बनाते हैं। लिपोप्रोटीन के प्रत्येक वर्ग में विभिन्न मात्रा और कोर में वसा के अनुपात होते हैं, साथ ही उनकी सतह पर विशिष्ट अपोप्रोटीन होते हैं। एचडीएल, जो उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन के लिए खड़ा है, लिपोप्रोटीन का सबसे छोटा और घनी है। लाइपोप्रोटीन की घनत्व कणों में लिपिड और प्रोटीन के रिश्तेदार मात्रा पर निर्भर करता है। एचडीएल सबसे ज्यादा लाइपोप्रोटीन है क्योंकि इसमें प्रोटीन सामग्री की तुलना में अपेक्षाकृत कम मात्रा में वसा होता है एचडीएल कणों में मुख्य रूप से कोलेस्ट्रॉल मुख्य रूप से होते हैं और उनकी सतह पर एपोप्रोटीन ए 1 और ए 2 होते हैं।
एलडीएल संरचना
एलडीएल, या कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन, कण एचडीएल कणों के आकार के लगभग दो बार होते हैं। एलडीएल कणों में एचडीएल की तुलना में कम घनत्व होता है क्योंकि उनके मुंह में अधिक मात्रा में वसा होता है, जिसका अर्थ है कि लिपिड का अनुपात प्रोटीन अधिक है। लिपिड-टू-प्रोटीन अनुपात जितना अधिक होता है, उतना घने एक लाइपोप्रोटीन कण होता है। एलडीएल सभी लिपोप्रोटीन के कोलेस्ट्रोल में सबसे अमीर है और इसमें बीएफ़100 को इसके प्रमुख अपोप्रोटीन के रूप में शामिल किया गया है।
एचडीएल फ़ंक्शन
एचडीएल कई कार्यों के साथ जटिल लिपोप्रोटीन है इसके सबसे महत्वपूर्ण कार्यों में से एक को रिवर्स कोलेस्ट्रॉल परिवहन के रूप में जाना जाता है। जैसे कि कोशिकाएं मर जाती हैं और प्रतिस्थापित की जाती हैं, वे कोलेस्ट्रॉल को आपके रक्त में छोड़ देते हैं। एचडीएल अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को बांधता है और इसे अन्य लिपोप्रोटीन जैसे एलडीएल जैसे स्थानांतरित करता है। एचडीएल को भी आपकी धमनियों की दीवारों में कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा मिल जाता है और यह आपके शरीर से आंतों के माध्यम से हटाए जाने के लिए यकृत में ले जाता है। एचडीएल को "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है क्योंकि एथेरोस्लेरोसिस के खिलाफ इसके सुरक्षात्मक प्रभाव के कारण - आपके धमनियों में फैटी सजीले टुकड़े का निर्माण। एचडीएल की उच्च मात्रा में एथेरोस्लेरोसिस की कम दर से हृदय रोग और स्ट्रोक का कम जोखिम होता है।
एलडीएल फ़ंक्शन
एलडीएल आपके रक्तप्रवाह में प्राथमिक कोलेस्ट्रॉल ट्रांसपोर्टर है आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल का इस्तेमाल होता है जो आपके कोशिकाओं और स्टेरॉयड हार्मोन के आसपास सुरक्षात्मक दीवारों का उत्पादन करता है - ऐसे रसायनों जो कई शरीर के कार्यों को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।अपने ऊतकों को कोलेस्ट्रॉल वितरित करने के बाद, शेष एलडीएल के अधिकांश आपके जिगर द्वारा हटाए जाते हैं या मैक्रोफेज नामक स्कैवेजर कोशिकाओं द्वारा उठाए जाते हैं। बहुत ज्यादा एलडीएल कई समस्याएं पैदा कर सकता है। उदाहरण के लिए, एलडीएल कणों और मैक्रोफेज जो उन्हें घिराते हैं वे आपकी धमनी की दीवारों से बाँध सकते हैं। यह घटनाओं का एक झरना सेट करता है जिससे एथरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े पैदा हो सकते हैं, जो समय के साथ बढ़ सकता है और अपनी धमनियों को रोक सकता है। एलडीएल को "खराब" कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है क्योंकि ऊंचा स्तर एथेरोस्लेरोसिस की उच्च दर से जुड़े होते हैं और कार्डियोवास्कुलर रोग के लिए जोखिम बढ़ जाता है।
