तीन दिवसीय रासायनिक ब्रेकडाउन आहार कई नामों से चला जाता है, जिसमें रासायनिक प्रतिक्रिया आहार और तीन दिवसीय रासायनिक आहार भी शामिल है। इस आहार का बुनियादी आधार यह है कि आप कुछ खाद्य पदार्थों को जोड़कर या फिर कुछ खाद्य संयोजनों से बचने के द्वारा चयापचय को बढ़ा सकते हैं और अधिक वसा जला सकते हैं।
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कैलोरी और खाद्य प्रतिबंध
तीन दिवसीय रासायनिक आहार के विभिन्न अवतारों में कुछ खास विशेषताएं हैं। वे सभी खाद्य पदार्थों में विशिष्ट रासायनिक जोड़ी बनाने पर आधारित हैं, इसलिए प्रतिस्थापन की अनुमति नहीं है। यदि आप आहार में अनुशंसित भोजन नहीं खड़े हो सकते हैं, तो आप अन्य वजन घटाने की रणनीतियों और भोजनों को खोजने के लिए सबसे अच्छा करेंगे। इन आहारों को कैलोरी में अत्यधिक प्रतिबंधित किया जाता है जिन्हें आप उपभोग करने की अनुमति देते हैं। तीन दिवसीय रासायनिक टूटने वाला आहार खाने के प्रकारों को भी सीमित करता है, इसलिए आहार पोषण संतुलित नहीं हो सकता है। इन कारणों के लिए, आहार अवधि में तीन दिन तक सीमित हैं। अधिवक्ताओं ने प्रस्ताव दिया है कि आप एक हफ्ते या एक बार आहार का उपयोग कर सकते हैं, अपने सामान्य आहार और रासायनिक टूटने वाले आहार के बीच में बदल सकते हैं। एक संभावित समस्या यह है कि बहुत से लोगों को अत्यधिक प्रतिबंधात्मक भोजन बनाए रखने में कठिनाई होती है और इसलिए वे जल्दी से अपनी पुरानी खाने की आदतों में आते हैं जिससे उन्हें पहली जगह पर वजन बढ़ाया जा सके।
अल्कलीनता
तीन दिन के रासायनिक टूटने आहार के पहिये के संयोजन में कई पोषण विशेषज्ञों के काम में ऐतिहासिक जड़ें हैं। न्यू यॉर्क के चिकित्सक डॉ। विलियम हावर्ड हे ने 1 9 04 में भोजन-संयोजन आहार विकसित करना शुरू कर दिया था ताकि वह खुद को वैद्यकीय परिस्थितियों के लिए इलाज कर सके जैसे कि फैली दिल उसने 50 एलबीएस गंवाए आहार के अनुसार, लगभग तीन महीने में और शर्तों से बरामद। कॉम। उन्होंने सुझाव दिया कि 1 9 11 में कि आप विशेष खाद्य पदार्थ को किस प्रकार प्रभावी ढंग से पच लेते हैं, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल वातावरण की अम्लता बनाम अम्लता पर निर्भर करता है। उनका मानना था कि खाद्य पदार्थों की पीएच मान को पीएच मान बनाने में कामयाब होना चाहिए, जो उपभोग के खाद्य पदार्थों के पाचन को बेहतर बनाता है। उदाहरण के लिए, इस दृष्टिकोण के अधिवक्ताओं ने सुझाव दिया है कि कार्बोहाइड्रेट और साइट्रस फलों को एक ही समय में नहीं खाया जाना चाहिए क्योंकि कार्बोहाइड्रेट को समाप्त करने वाले एंजाइम एक क्षारीय वातावरण में सबसे अच्छा काम करते हैं। साइट्रस फलों में एसिड एक अम्लीय वातावरण बनाता है जो कथित तौर पर कार्बोहाइड्रेट के विघटन को रोकता है।
प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट
वैकल्पिक चिकित्सा अधिवक्ता, कच्चे भोजन और उपवास के इलाज के समर्थक, और 1 9 20 के दशक से '70 के दशक के दौरान कई किताबों और लेखों के लेखक, हर्बर्ट एम। शेल्टन ने कहा कि आपको चाहिए वसा और प्रोटीन के संयोजन से बचने के लिए अलग भोजन पर प्रोटीन खाद्य पदार्थ और कार्बोहाइड्रेट आहार खाते हैं उनका मानना था कि विभिन्न पाचन एंजाइमों को अलग-अलग खाद्य पदार्थों को तोड़ने के लिए जरूरी है और यह कि पेट एक साथ विभिन्न प्रकार के एंजाइमों का उत्पादन करने के लिए सीमित है।उन्होंने महसूस किया कि अपने भोजन को एक प्रकार से सीमित करके, आपके शरीर आवश्यक मात्रा में आवश्यक एंजाइमों की पर्याप्त मात्रा में उत्पादन करने के लिए और अधिक कुशलता से तोड़कर भोजन को हारा पाना चाहेंगे जो आप पचाते हैं।
वसा और कार्बोहाइड्रेट
लेखक और पोषण शोधकर्ता माइकल मिनटगैनाक एक रासायनिक आहार के दूसरे संस्करण के लिए अधिवक्ताओं। मिंटिग्नाक वसा वाले कार्बोहाइड्रेट के साथ उपभोग करने की सिफारिश करता है। मिंटिग्नाक का तर्क है कि कार्बोहाइड्रेट से अग्न्याशय को इंसुलिन जारी करने के लिए ट्रिगर होता है, जिससे शरीर को वसा को अवशोषित करने का कारण बनता है। Mintignac के अनुसार, जब तक आप एक ही समय में वसा नहीं खाते तब तक आप कुछ कार्बोहाइड्रेट का सेवन कर सकते हैं।
कम कैलोरी बनाम केमिकल आहार
तीन दिवसीय रासायनिक ब्रेकडाउन आहार के आलोचकों का सुझाव है कि इनमें से अधिकतर दुर्घटनाग्रस्त आहार कैलोरीक सेवन में गंभीर प्रतिबंध हैं, जो स्वयं किसी भी वजन घटाने का सही कारण है। इन आहारों में से अधिकांश मेनू योजनाएं हैं जो प्रति दिन लगभग 1, 000 कैलोरी प्रदान करती हैं। "इंटरनेशनल जर्नल ऑफ ऑबैसिटी संबंधित मेटाबोलिक डिसऑर्डर" में अप्रैल 2000 में प्रकाशित एक अध्ययन इस दृश्य का समर्थन करता है। इस अध्ययन में पाया गया कि भोजन में भोजन को जोड़ा जाने के बावजूद, दो समूहों ने एक ही संख्या में कैलोरी का सेवन किया था, वहीं वज़न घटने की समान मात्रा थी। निष्कर्ष लगता है कि रासायनिक संयोजन आहार भोजन के कुछ संयोजनों को लागू करने से नहीं, कैलोरी को सीमित करके किसी भी प्रभावकारिता को प्राप्त करते हैं।
