सोडियम बाइकार्बोनेट रासायनिक नाम है बेकिंग सोडा के लिए, एक आम घरेलू नमक जो आपके रक्त रसायन विज्ञान का भी एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, क्योंकि यह स्वाभाविक रूप से रक्त में होता है सामान्य तौर पर, सोडियम बाइकार्बोनेट में बफर के रूप में कार्य करने का प्रभाव होता है, जिसका अर्थ यह रक्त पीएच को स्थिर करने में मदद करता है।
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सोडियम बाइकार्बोनेट
सोडियम बाइकार्बोनेट में रासायनिक सूत्र NaHCO3 है यह अम्लीय और मूल गुण दोनों के साथ नमक है, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण यह रासायनिक बफर के रूप में कार्य करता है। बफर एक रसायन है जो कि एसिड या बेस की थोड़ी मात्रा के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है, जिससे समाधान पीएच में परिवर्तन को रोकने में मदद मिलती है, जहां पीएच समाधान अम्लता का एक उपाय है। आपके खून में यह बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि सेलुलर स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, आपके खून का पीएच अपेक्षाकृत स्थिर होना चाहिए।
श्वसन प्रभाव < हालांकि सबसे आम बिकारबोनिट नमक सोडियम बाइकार्बोनेट है, बफररी रसायन शास्त्र में सोडियम का कोई भी हिस्सा नहीं है; बाइकार्बोनेट नमक का प्रतिक्रियाशील हिस्सा है रक्त में बिकारबोनिट का सबसे महत्वपूर्ण स्रोत चयापचय है। जब आपके कोशिकाओं ऊर्जा के लिए पोषक तत्व अणु जलाते हैं, तो वे कार्बन डाइऑक्साइड उत्पन्न करते हैं। यह कार्बोनीक एसिड बनाने के लिए खून में पानी के साथ प्रतिक्रिया करता है, जो रक्तस्राव में जैव कार्बोनेट उत्पादन करने के लिए आगे प्रतिक्रिया करता है। इस तरह, आप लगातार पीएच-स्थिर बफर का उत्पादन करते हैं जैसे आप श्वास करते हैं
डायलिसिस
बाइकार्बोनेट का जटिल बफरिंग केमिस्ट्री का मतलब है कि सोडियम बाइकार्बोनेट को कभी-कभी डायलिसिस समाधान में एक घटक के रूप में प्रयोग किया जाता है। डायलिसिस रक्त की सफाई के लिए एक तंत्र है यदि गुर्दे सही ढंग से काम नहीं कर रहे हैं। यदि किडनी की विफलता रक्त में बहुत अधिक एसिड के निर्माण की ओर बढ़ती है - जो यह कर सकता है - डायलिसिस समाधान में सोडियम बिकारबोनिट कुछ अतिरिक्त एसिड को निकालने और रक्त पीएच को उचित स्तरों पर वापस लाने में मदद कर सकता है।