एटकिन्स आहार प्रोटीन और वसा का सेवन में वृद्धि के साथ कार्बोहाइड्रेट की कमी को बढ़ावा देता है। शुरू में, इस योजना में फल और कुछ सब्जियों सहित किसी उच्च-कार्बयुक्त खाद्य पदार्थ को शामिल नहीं किया जाता है, यद्यपि इन्हें धीरे-धीरे समय के साथ संयम में पुनः शुरू किया जा सकता है। एटकिंस को आम तौर पर वज़न-नुकसान की योजना के रूप में वकालत की जाती है, यद्यपि आप जिस वजन का वजन कम कर सकते हैं, वह कई कारकों पर निर्भर करता है, जिसमें आपकी योजना के अनुपालन, आपके शुरुआती बिंदु और आप किस चरण में हैं।
दिन का वीडियो
प्रेरण में प्रवेश करना
प्रेरण चरण अटकिन्स आहार में सबसे सख्त अवस्था है, लेकिन वह समय भी होता है जब आप सबसे ज्यादा वज़न खो देंगे। प्रेरण के दौरान, आप प्रति दिन 20 ग्राम शुद्ध कार्बोन्स तक सीमित होते हैं - नेट कार्बल्स होने के कारण आपके कुल कार्ब से सेवन शून्य से आपके फाइबर सेवन होता है डायटिटियन जूलिएट कोले के अनुसार, आप इन्डक्शन चरण के पहले दो हफ्तों में 6 से 10 पाउंड के बीच खो जाने की उम्मीद कर सकते हैं। इसका कारण यह है कि आपका शरीर ईंधन के लिए कार्बल्स जलाकर वसा जलाने से स्विच कर रहा है। इससे मांसपेशियों की कोशिकाओं और जिगर के भीतर ग्लाइकोजन के नुकसान में कमी आई है, जिससे पानी का वजन भी कम हो जाता है, जिससे काफी तेजी से वजन घटाना होता है।
वजन घटाने के चलते
प्रेरण चरण में कम से कम दो सप्ताह बाद, आप चालू वजन घटाने के चरण में आगे बढ़ते हैं। इसमें आपके शुद्ध कार्ब सेवन में 5 ग्राम प्रति दिन बढ़ाना शामिल है जब तक कि आप अपना वजन कम करने के लिए उपयुक्त दैनिक कैर्ब सेवन नहीं पाते। Kellow नोट्स है कि आप शायद इस स्तर पर प्रति सप्ताह 1 और 3 पाउंड के बीच खो देंगे।
जीवन के लिए बनाए रखना
अवधारणा चरण अटकिन्स आहार का तीसरा चरण है एटकिंस वेबसाइट की सलाह दी जाती है कि जब आप अपने लक्ष्य के वजन को प्राप्त करने के लिए सिर्फ 10 पाउंड खो देते हैं, तो आपको शुरूआत करना चाहिए। आपके द्वारा यह 10 पाउंड खो जाने के बाद, आप रखरखाव या जीवनकाल चरण में आसानी करते हैं, जहां लक्ष्य अपने आदर्श वजन के 5 पाउंड के अंदर रहना है। आप थोड़ा वजन कम कर सकते हैं या थोड़ा समय कमा सकते हैं, लेकिन लक्ष्य इस 5-पौंड बफर के अंदर रहने के लिए होना चाहिए
एटकिन्स पिटॉल्स
जब आप अटकेन्स के पहले चरण के दौरान अपना वजन कम कर सकते हैं, तो यह ज़ाहिर होता है कि पानी और ग्लाइकोज़न नुकसान के कारण, वसा हानि इसके अतिरिक्त, एक बार जब आप बहुत अधिक कैलोरी खा रहे हैं, तो आप अपना इन्सक्शन चरण पिछले हो गए हैं - भले ही आपका कार्ब सेवन अभी भी कम है - आप वजन कम कर सकते हैं भार प्राप्त करने के लिए कैलोरी अधिशेष की आवश्यकता होती है, जहां आप जला से अधिक खाते हैं, जो कि पूरी तरह से संभव है, एटकिन्स-अनुमोदित खाद्य पदार्थ जैसे मांस, मछली, अंडे, नट और तेल।