खुली और पीसने वाली, फिर उकसती हुई और शुद्ध, गाजर गाजर सूप का स्वादिष्ट, पोषण संबंधी रीढ़ प्रदान करते हैं। यद्यपि सटीक पोषण संबंधी जानकारी आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले विधि के अनुसार अलग-अलग होती है, गाजर सूप में अधिकतर कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आते हैं।
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कैलोरी
ताजा गाजर और वसा रहित दूध से बना घर का गाजर सूप इसकी मुख्य सामग्री के रूप में प्रति सेवन लगभग 140 कैलोरी प्रदान करता है, मेयोक्लिनिक के अनुसार कॉम। कम-सोडियम चिकन शोरबा के दूध को बाहर निकालना और आप अपने कैलोरी सेवन को 1 कप कप से लगभग 81 कैलोरी कम कर देंगे।
विशेषताएं
होममेड दूध आधारित गाजर सूप का एक एकल सेवा लगभग 7 ग्रा प्रोटीन, 28 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, और 3 ग्राम फाइबर प्रदान करता है। होममेड चिकन शोरबा आधारित गाजर सूप की इसी प्रकार की सेवा में 3 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 3 ग्राम फाइबर शामिल हैं।
विचार
सीजन गाजर सूप के लिए बहुत अधिक चीनी या नमक का उपयोग न करके अनावश्यक कैलोरी और सोडियम को सीमित करें इसके बजाय, कटा प्याज के साथ सूप के स्वाभाविक रूप से मीठे स्वाद को बढ़ाने और अपने पसंदीदा मसाले, जैसे कि अजवाइन, दालचीनी और अदरक के वर्गीकरण को बढ़ाने का विकल्प चुनता है, एवलिन त्रिकोणीय, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और "अधिक स्वस्थ होमस्टाइल पाक कला के लेखक" "
