टेंगी, नमकीन और अमीर, बकरी पनीर अन्यथा ब्लेंड सलाद के लिए एक विशिष्ट स्वभाव देता है। बकरी के पनीर से बने सलाद कैलोरी में मामूली कम होते हैं, फिर भी कई पोषक तत्वों में उच्च होते हैं।
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बकरी पनीर की विशेषताओं
बकरी पनीर कठिन, नरम या अर्द्ध नरम पनीर हो सकता है, लेकिन नरम या अर्ध-नरम किस्मों का इस्तेमाल आमतौर पर किया जाता है। बकरी पनीर को हल्के बनावट और गाय के दूध से बने कई चीज की तुलना में थोड़ा कम कैलोरी गिनती है।
उपयोग
लगभग किसी भी सलाद में गाय की पनीर के स्थान पर बकरी की पनीर का इस्तेमाल किया जा सकता है। हालांकि, बकरी की पनीर सबसे आम तौर पर भूमध्य-शैली वाले सलाद के साथ बनती है जिसमें सब्जियों जैसे टमाटर, जैतून, पालक, खीरे और घंटी मिर्च शामिल होते हैं।
कैलोरी
सलाद 2 ऑउंस के साथ बनाया बकरी की पनीर, 1/2 कप टमाटर, 1 कप पालक, 1/2 कप खीरे और 1 ऑउंस। हरी जैतून में 262 कैलोरी होते हैं
अतिरिक्त <1 1 चम्मच के साथ बनाया गया वाइनिग्रीट। तेल के अपने सलाद के लिए 119 कैलोरी जोड़ देगा बेकार बेकन की एक पट्टी 42 कैलोरी और 1/2 ऑउंस जोड़ देगा अखरोट का 96 जोड़ देगा।
पोषक तत्व