इतालवी भोजन में एंटीपास्टो एपेटाइज़र कोर्स है, जिसमें ठीक मांस, पनीर, मिर्च, जैतून, अचार और अन्य काट-मत्स्य पालन मसालेदार पदार्थ शामिल हैं। एंटीपास्टो सलाद पारंपरिक अंडोप्रोस्टो सामग्री का उपयोग करता है जैसे कि ऑरज़ो या रोटले जैसे साग या पास्ता के साथ।
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सामग्री
एक नुस्खा 6 कप सलाद, 1 कप गरबान बांस, 6 ऑउंस के लिए कॉल करता है। सलामी, 6 ऑउंस प्रोवोलेन पनीर, 2 टमाटर, 4 ऑउंस भुना हुआ लाल मिर्च, 1 कप मिश्रित जैतून प्लस 1/4 कप लाल शराब सिरका, 1 बड़ा चम्मच से बना एक कढ़ाई। नींबू का रस, 1/2 कप जैतून का तेल, 1 चम्मच शहद और नमक
कैलोरी
यह नुस्खा छह सर्विंग बनाती है। यू.एस. कृषि पोषक डाटाबेस के विभाग के अनुसार, प्रत्येक में 506 कैलोरी, 36 ग्राम वसा, 828 मिलीग्राम सोडियम, 28 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 18 ग्रा प्रोटीन शामिल हैं।
ट्यूना एंटीपास्टो सलाद
भूमध्यसागरीय तट से जायके के साथ एक अलग एंटिफास्टो सलाद, 1/3 कप नींबू का रस और 1/3 कप जैतून का तेल और साथ ही दो 6 औंस के डिब्बे ट्यूना से बनाई गई एक व्यंजन के लिए कहता है, 1 कप कैननेलि बीन्स, 24 कैल्माटा जैतून, 2 कप अजवाइन, 2 बड़े चम्मच केपर्स, 2 चम्मच अजमोद, 2 चम्मच नींबू का रस, 1 चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन और 2 भुना हुआ लाल मिर्च।
टूना एंटीप्टॉस्टा सलाद में कैलोरी
यह नुस्खा भी छह सर्विंग्स बनाता है; प्रत्येक में 25 9 कैलोरी, 7 ग्राम वसा, 372 मिलीग्राम सोडियम, 25 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 24 ग्राम प्रोटीन होते हैं।
