कैमेलिया सीनेन्सिस संयंत्र, हरे रंग से बने चाय फ्लेवोनोइड नामक एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत है जिसमें कुछ स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं, जिनमें कुछ कैंसर और हृदय रोग का खतरा कम होता है। लेकिन हरी चाय में कैफीन भी होता है, जो अधिक सेवन करने पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। प्रत्येक दिन आपको कितना हरी चाय पीना चाहिए, यह आपके स्वास्थ्य की स्थिति पर निर्भर करता है। अपने चिकित्सक के साथ हरी चाय की खपत की चर्चा करें कि यह आपके लिए स्वस्थ है।
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आपको कितना पीना चाहिए
हार्वर्ड हेल्थ पब्लिकेशंस ने अपने फायदे हासिल करने के लिए हर दिन कुछ कप हरी चाय पीने की सिफारिश की और कहा कि चाय पीने की संस्कृतियों में, प्रति दिन 3 कप एक सामान्य राशि है। मैरीलैंड मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय हरे रंग की चाय में पॉलीफेनोल की मात्रा या सक्रिय एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों की मात्रा पर अपनी खुराक की सिफारिश का आधार बनाती है। यह प्रत्येक दिन 240 से 320 मिलीग्राम पॉलीफेनोल होने का सुझाव देता है- ब्रांड के आधार पर 2 से 3 कप की मात्रा।
अतिरंजना के प्रभाव
छोटी मात्रा में, कैफीन में सकारात्मक प्रभाव हो सकता है, जिसमें अल्जाइमर रोग का जोखिम कम हो। हालांकि, अधिक मात्रा में यह सिरदर्द, घबराहट, नींद आना, चिड़चिड़ापन, अनियमित दिल की धड़कन, ईर्ष्या, चक्कर आना और भ्रम सहित परेशानी के दुष्प्रभाव हो सकती है। हालांकि हरी चाय में कैफीन की मात्रा ब्रांड से भिन्न होती है, मेडलाइनप्लस रिपोर्ट करती है कि 1 कप कैफीन के लगभग 100 मिलीग्राम प्रदान करता है। साइट ने इन नकारात्मक प्रभावों से बचने के लिए प्रति दिन 5 कप से अधिक नहीं पीने की सिफारिश की है हालांकि, वेबसाइट यह भी नोट करती है कि कैफीन प्रति दिन 300 से ज्यादा मिलीग्राम कैफीन लेने से ऑस्टियोपोरोसिस हो सकता है क्योंकि यह मूत्र की मात्रा में कैल्शियम की मात्रा को बढ़ा देता है।
यदि आप गर्भवती हैं या दवा लें तो
कुछ आबादी को अपने हरी चाय का सेवन सीमित करना चाहिए या इसे पूरी तरह से बचाना चाहिए। मेडलाइनप्लस गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को अपने कैफीन के सेवन को प्रति दिन 200 मिलीग्राम प्रति दिन तक सीमित करने की सलाह देती है। मेडलाइनप्लस भी चेतावनी देता है कि एनीमिया, घबराहट विकार, हृदय की स्थिति, खून बह रहा विकार, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, मधुमेह, उच्च रक्तचाप, मोतियाबिंद और ऑस्टियोपोरोसिस वाले लोग हरी चाय की खपत के बारे में सावधान रहना चाहिए क्योंकि इससे उनकी स्थितियां खराब हो सकती हैं इसके अलावा, हरी चाय कई दवाओं के साथ बातचीत कर सकती है, जिनमें उत्तेजक औषधि जैसे एम्फ़ैटेमिन, कुछ एंटीबायोटिक और जन्म नियंत्रण की गोलियां, लिथियम, एस्ट्रोजन गोलियां और कई अन्य शामिल हैं। यदि आप गर्भवती हैं या स्तनपान कर रहे हैं, स्वास्थ्य की स्थिति है या दवा पर हैं, तो हरी चाय लेने से पहले अपने चिकित्सक से संपर्क करें।
चाय पीने के लिए टिप्स
यदि आप कैफीन के प्रति संवेदनशील हैं, तो आप डैकर हरी चाय पर स्विच करने पर विचार कर सकते हैं।हालांकि, हार्वर्ड हेल्थ पब्लिकेशंस ने नोट किया है कि डिकैफ़ किस्मों में हरी चाय के लाभों के लिए जिम्मेदार स्वास्थ्य-प्रचारक पॉलीफेनोल कम होते हैं। यदि आप कैफीनयुक्त हरी चाय पीने से आपकी नींद को प्रभावित करते हैं, तो पंजीकृत आहार विशेषज्ञ एशली कोफ ने सोने के पहले आठ घंटे पहले अपना अंतिम कप कैफीन का समय पहनने के लिए देने की सलाह दी है। हार्वर्ड हेल्थ पब्लिकेशंस यह भी बताती है कि चाय आपके शरीर के पौधे के खाद्य पदार्थों से लोहे के अवशोषण को रोक सकता है। नींबू या दूध को अपनी चाय में जोड़ें या इसे खाने से रोकने के लिए खाने से बचें।

