सलाद को लंबे समय तक व्युत्पन्न आहार आहार के रूप में समझा गया है, और इस लेबल के पीछे ठोस तर्क है। प्रकाश ड्रेसिंग और सब्जियों की बहुतायत के साथ, सब्जियां भारी भोजन की तुलना में बहुत कम कैलोरी के साथ भरना और संतोषजनक होती हैं। एक ग्लास कैलोरी से मुक्त पानी जोड़ें और आपके पास एक भोजन है जो वजन घटाने के लिए आदर्श है, जब तक आप इसे पूरे दिन कम कैलोरी खाद्य पदार्थों के साथ संतुलित करते हैं।
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पोषण संबंधी तथ्यों
यह हमेशा सच नहीं है कि एक सलाद के पास कम कैलोरी या उससे कम वसा होगा जो दूसरे भोजन के विकल्प की तुलना में कम हो। हालांकि USDA रिपोर्ट करता है कि ड्रेसिंग के बिना एक विशिष्ट साइड सलाद के पास केवल 35 कैलोरी नहीं हैं, कोई वसा नहीं और 6. 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, एक सलाद जो कि खेत की ड्रेसिंग और बेकन के साथ परोसा जाता है, करीब 375 कैलोरी, 21. 5 ग्राम वसा, 21 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 5 ग्राम चीनी इस प्रकार, अगर आपका लक्ष्य वजन कम है, तो सब्जी के लिए मलाईदार ड्रेसिंग और उच्च कैलोरी जोड़ को छोड़ना बुद्धिमान है, जो मुख्य आकर्षण के रूप में काम करता है।
ऊर्जा घनत्व
कम ऊर्जा घनत्व वाले खाद्य पदार्थ वजन घटाने के लिए सबसे अच्छे हैं क्योंकि वे उच्च फाइबर और पानी की सामग्री और कम कैलोरी की गणना करते हैं, जिससे उन्हें आपको संतुष्ट करने के लिए पर्याप्त भरना पड़ता है, लेकिन नहीं अपने आहार को बर्बाद करने के लिए पर्याप्त भारी कोई ड्रेसिंग के साथ एक वेजी सलाद नहीं है जो लगभग 95 प्रतिशत पानी है, जो कि कैलोरी की अनुपस्थिति के बावजूद भरने का प्रभाव हो सकता है। अधिक ऊर्जा-घने खाद्य पदार्थ, जैसे कि बर्गर, केवल 40 प्रतिशत पानी या उससे कम हैं
वजन घटाने
2010 के एक शोध के परीक्षण में, वर्जीनिया टेक पोषण प्रोफेसर ब्रेंडा डेवी ने पता चला कि प्रतिभागियों ने भोजन खाने से पहले दो गिलास पानी पिया वे जो विषयों के बिना पानी से निकले थे बस एक कम कैलोरी आहार का पालन किया औसतन, पानी पीने वाले लोगों ने प्रत्येक भोजन में 75 से 9 0 कम कैलोरी के बीच खाया और कुल 15 लगभग पाउंड खो दिया। 12 पाउंड से अधिक अन्य विषयों की तुलना में लगभग 30 प्रतिशत अधिक वजन। डेवी ने कहा, "वजन प्रबंधन की सुविधा के लिए पानी का एक आसान तरीका है"
विचार
वजन कम करने और इसे दूर रखने के लिए, आपको अधिक कैलोरी जलाए जाने चाहिए जो आपके द्वारा उपभोग की जाती है। बहुत सारे पानी पीने और सलाद खाने से आपको यह लक्ष्य प्राप्त करने में मदद मिल सकती है, लेकिन यह कोई गारंटी नहीं है, खासकर अगर आपको अपनी भूख को नियंत्रित करने में परेशानी होती है या आप शारीरिक रूप से सक्रिय नहीं होते हैं हालांकि, यदि आप प्रतिदिन लगभग 600 कैलोरी प्रतिदिन एक लंबा गिलास पानी और सलाद, जिसमें सब्जियां, चिकन और हल्के कपड़े पहनते हैं, तो आप प्रति दिन लगभग 300 कैलोरी काट सकते हैं और मासिक वजन घटाने के बाद लगभग 2. पाउंड । अपने आहार को बदलने या धीमा करने की कोई नई योजना शुरू करने से पहले, अपने डॉक्टर से बात करें।
