माही-माही काले रंग के साथ एक सुंदर नीली और हरी मछली है पकाया गया माही-मही में एक फर्म, फलक बनावट है। मछलियां ग्रील्ड, पकाया या पैन को सील कर सकती हैं। माही-माही को कुरकुरे, ब्रेडेड कोटिंग के साथ भी पकाया जा सकता है किसी भी पपड़ी में कोट माही-माही फ़ैललेट, जैसे सामान्य रोटी के टुकड़ों या मैकडामिया नट या सूखे आलू के गुच्छे से बने अधिक असाधारण कोटिंग्स।
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चरण 1
400 डिग्री एफ के लिए ओवन को पहले से गरम करें।
चरण 2
एल्यूमीनियम का एक टुकड़ा फैलाओ, माही फ़िललेट्स
चरण 3
पेस्ट्री ब्रश का प्रयोग करके वनस्पति तेल के साथ पन्नी को कोट करें वनस्पति तेल मछली को पकाने से रोकता है।
चरण 4
पन्नी पर बाढ़ वाली माही-माही पट्टियां रखें।
चरण 5
पका रही शीट को ओवन में स्लाइड करें और मोटाई के प्रत्येक इंच के लिए 10 मिनट के लिए मछली को पकाना।
चरण 6
ओहाइन से मछली निकालें, जब माही-माही का इंटीरियर अपारदर्शी और परतदार होता है। ओवन से मछली को हटाने से पहले ब्रेडिंग सुनहरे भूरे रंग के होने चाहिए।
चरण 7
पकाए गए, ब्रेड किए गए मही-माही को 10 मिनट के लिए बैठने की अनुमति दें।
चीजें आप की ज़रूरत होगी
- पकाना शीट
- एल्यूमिनियम पन्नी
- पेस्ट्री ब्रश
- वनस्पति तेल
टिप्स
- माही-माही से अधिक मत पाना। मछली को सुखाने से रोकने के लिए ओवन से मछली निकालें।
चेतावनियाँ
- माही-माही नहीं खाएं जो मस्तिष्क दिखती है या खराब गंध है ताज़ा मही-माही फर्म और गंध मुक्त है।
