फ्राइड प्याज के छल्ले आपकी पसंदीदा साइड डिश हो सकते हैं, लेकिन अगर आप उन्हें नियमित रूप से खाएं तो वे आपके फ्रेम में पाउंड जोड़ देंगे पंको बेक्ड प्याज के छल्ले एक स्वस्थ विकल्प हैं जो आपको अपनी तरस भरने के लिए बाद में दोषी महसूस किए बिना अनुमति देगा। उन्हें फ्राइंग के बजाय ओवन में प्याज के छल्ले पकाने से, आप अपने भोजन में संतृप्त वसा और कैलोरी की मात्रा काफी कम कर देंगे। प्याज के छल्ले एक महान साइड डिश हैं - बर्गर या सैंडविच के साथ उन्हें सेवा प्रदान करें।
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चरण 1
बड़े और भी डिस्क बनाने के लिए 1/2-इंच के हिस्सों में क्षैतिज रूप से दो मिठाई विडालिया प्याज को काटें। अपनी उंगलियों के छल्ले में डिस्क को अलग करें एक बड़े पुलाव के डिब्बे में प्याज के छल्ले रखें और जब तक वे पूरी तरह से कवर नहीं होते हैं, तब तक उन्हें दूध पिलाना। मिश्रण लगभग 20 मिनट के लिए बैठें, प्याज के छल्ले को प्रक्रिया के माध्यम से आधे रास्ते बदल कर यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे समान रूप से लेपित हैं
चरण 2
पूरी कड़ाही के आटे के साथ एक कटोरा या पुलाव डिश के नीचे कवर करें प्याज को आटा में डाल दें जब तक कि वे पूरी तरह से ढक न जाए। यदि आप भागते हैं तो अधिक आटा जोड़ें।
चरण 3
कटोरा में दो अंडा सफेद मारो जब तक कि वे फ्राइड न हों कटोरे में आटा-लेपित प्याज डाइप करें जब तक वे लेपित नहीं होते। यदि आप भागते हैं तो अधिक अंडा सफेद जोड़ें।
चरण 4
पंको ब्रेडक्रंब के साथ एक कटोरे के नीचे कवर करें। पंको ब्रेडक्रंब किराना स्टोर और एशियाई खाद्य भंडार पर उपलब्ध हैं - ये जापानी ब्रेडक्रंब हैं जो पारंपरिक ब्रेडक्रंबों की तुलना में हल्का और कुरकुरा होते हैं। जब तक वे पूरी तरह से लेपित नहीं होते हैं तब तक ब्रेडक्रंब में प्याज के छल्ले डुबकी।
चरण 5
बड़ी पका रही चादर के ऊपर टिन पन्नी का शीट रखो, फिर चादर के ऊपर एक पकाना रैक रखें। रैक पर प्याज के छल्ले रखें और उन्हें नॉनस्टीक खाना पकाने स्प्रे के साथ स्प्रे करें।
चरण 6
लगभग 20 मिनट के लिए तार पकाना रैक पर 425 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में प्याज के छल्ले को कुकते हैं, या जब तक प्याज के छल्ले भूरा और कुरकुरा नहीं होते हैं।
चीजें आपको आवश्यकता होगी
- 2 मिठा विदलायन प्याज
- दूध
- कटोरे
- पूरे गेहूं के आटे
- 2 अंडे का सफेद
- पंको ब्रेडक्रंब
- टिनफोइल
- बेकिंग शीट
- वायर खाना पकाने के रैक
- नॉनस्टीक खाना पकाने के स्प्रे
टिप्स
- खाना पकाने से पहले लगभग 15 से 20 मिनट पूर्व ओवन ओवन की सेटिंग्स पर निर्भर करता है।
चेतावनियाँ
- एक गर्म ओवन के पास पहुंच वाले बच्चों को न छोड़ें
