कैसे एक विधि में कैलोरी की गणना करने के लिए

कैलोरी भोजन का एक सेवारत में कितना ऊर्जा है इसका मापन है। खाया गया कैलोरी की कुल संख्या को समझने से, खाद्य एवं औषधि प्रशासन के अनुसार वजन कम करने में मदद करने में सहायता मिल सकती है। एक नुस्खा में भस्म कैलोरी की मात्रा कुल सेवा पर आधारित है। व्यंजनों की सूची में कैलोरी की कुल संख्या हो सकती है या नहीं, लेकिन कुछ कदम प्रति सेवारत कैलोरी की संख्या की पहचान करने में सहायता कर सकते हैं।

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चरण 1

पेपर के एक टुकड़े को दो स्तंभों में विभाजित करें और उन्हें पैक किए गए खाद्य पदार्थ और गैर-पैक किए गए खाद्य पदार्थों को लेबल करें दो श्रेणियों में अपने नुस्खा में खाद्य पदार्थ अलग करें पेपर के बाईं ओर, एक पोषण तथ्यों लेबल के साथ पैक किए गए खाद्य पदार्थ या खाद्य पदार्थों की सूची करें। पेपर के दायीं तरफ, गैर-पैक किए गए खाद्य पदार्थों की सूची करें, जैसे फल और सब्जियां, जो कि नुस्खा में हैं

चरण 2

पेपर के बाईं तरफ आपके नुस्खा में पैकेज वाले घटक के प्रत्येक सेवारत कैलोरी की संख्या लिखें। उदाहरण के लिए, अगर 1 कप चीनी 774 कैलोरी और 2 कप चीनी की जरूरत होती है, तो फिर दो बार 774 कैलोरी को 1, 548 कैलोरी को नुस्खा में चीनी से मिलाएं। कैलोरी की संख्या पोषण तथ्यों के लेबल पर उत्पाद के पीछे या किनारे पर पाई जा सकती है।

चरण 3

गैर-पैक किए गए खाद्य पदार्थों में कैलोरी की कुल संख्या को खोजने के लिए संयुक्त राष्ट्र के कृषि विभाग के राष्ट्रीय पोषक तत्व डेटाबेस के रूप में ऑन-लाइन खाद्य उपकरण एक्सेस करें। उपकरण में नुस्खा में सूचीबद्ध भोजन और मात्रा का नाम दर्ज करें। पोषक तत्व तालिका में कैलोरी की कुल संख्या को ऊर्जा कहा जाता है पृष्ठ के दाईं ओर भोजन के लिए कुल ऊर्जा संख्या लिखें। नुस्खा में प्रत्येक अतिरिक्त गैर-पैकयुक्त भोजन के लिए इस प्रक्रिया को पूरा करें। यदि सभी खाद्य पदार्थ पैक आइटम में हैं, तो यह चरण छोड़ दिया जा सकता है।

चरण 4

पैक और गैर-पैक किए गए खाद्य पदार्थ दोनों से व्यंजन में कुल कैलोरी जोड़ें इस नंबर को नीचे लिखें

चरण 5

नुस्खा में सर्विंग्स की कुल संख्या की पहचान करें इस नंबर को नीचे लिखें

चरण 6

सर्विंग्स की कुल संख्या से विधि में कैलोरी की कुल संख्या को विभाजित करें। उदाहरण के लिए, यदि नुस्खा में कुल 2, 800 कैलोरी होते हैं और आठ सेवें, 2, 800 कैलोरी आठ सेल्सिंग से विभाजित करते हैं तो प्रति सेवारत 350 कैलोरी हैं।

टिप्स

• कैलोरी में कम से कम व्यंजनों को खाएं और तैयार करें। खाद्य एवं औषधि प्रशासन के अनुसार, 2, 000 कैलोरी आहार के आधार पर, कम कैलोरी खाद्य पदार्थों में 40 कैलोरी, मध्यम कैलोरी खाद्य पदार्थ 100 कैलोरी, और उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थ 400 कैलोरी हैं।