स्वीटब्रेड्स डेसर्ट की तरह लग सकते हैं, लेकिन वास्तव में अंग या भेड़ से ले जाने वाले अंग हैं। मधुमक्खी जानवरों के थायरॉयड क्षेत्र से आते हैं, छाती और ट्रेकिआ के शीर्ष के पास। बीफ़ मीठीब्रेड को बछड़ों, या "वाल" से लिया जाता है, क्योंकि वे बहुत अधिक निविदाएं करते हैं और उनके पुराने समकक्षों की तुलना में अधिक नाजुक स्वाद रखते हैं। बीफ़ मिठाई के अंदर अमीर और मलाईदार हैं। बीफ़ मीठीब्रेड तैयार करना अति जटिल नहीं है, और कुछ अलग-अलग तरीकों से पूरा किया जा सकता है।
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तैयारी
चरण 1
1 चम्मच जोड़ें या तो नमक का एक मध्यम मिश्रण का कटोरा और दो-तीन घंटे के लिए मीठे पेय को सोखें। पानी को हर 20 मिनट के बारे में बदलें।
चरण 2
मीठे पेय को उबलते पानी के एक बर्तन में 7 से 10 मिनट के लिए जोड़कर मुंहतोड़ करें।
चरण 3
ठंडा पानी या ठंडा पानी के नीचे मांस को ठंडा करने के लिए बर्फ के पानी में कुल्ला।
चरण 4
किसी भी त्वचा, वसा या नसों को हटा दें जो एक कांटा या छिद्र छिद्र के साथ दिखाई दे।
खाना पकाने के तरीके
चरण 1
मिठाईयाँ ग्रिल करें हल्के तेल को अपने बारबेक्यू की भट्ठी और मध्यम गर्मी के तहत सीधे ग्रील पर बीफ़ मीठीब्रेड रखें। कुक को पांच से सात मिनट के लिए, टुकड़ों को भूरे रंग के दोनों ओर समान रूप से बदल कर, दोनों पक्ष समान रूप से, महाकाय वेबसाइट की सलाह देते हैं।
चरण 2
मीठी बोतलों का सेवन करें मिठाई के छोटे टुकड़ों में तिरछे टुकड़े कर लें और उन्हें एक तेल के दाने में जैतून का तेल मिलाकर मध्यम गर्मी पर रखें। तीन से पाँच मिनट तक कुक करें, जब तक कि दोनों पक्षों पर हल्के ढंग से हल्का नहीं किया जाता है,
चरण 3
स्टोव टोप पर मिठाई को ढंकना। मिठाई के टुकड़े स्लाइस और एक या दो मिनट के लिए एक लंबे दस्ते की कड़ाही में उच्च गर्मी पर पकाना, फिर शराब या शोरबा के साथ कवर। 25-30 मिनट के लिए कम गर्मी के ऊपर मिठाई को ढोलना।
चीजें जिनकी आपको आवश्यकता होगी
- चाकू
- स्कीलेट
- ग्रिल
- स्पैटाला
- शराब / शोरबा
टिप्स
- छोटे टुकड़ों में मिठाई के टुकड़े को काटें और उन्हें कूवर के रूप में कबाब के रूप में स्लाइड करें एक अलग प्रस्तुति
