एक बेर एक मीठा फल है जिसे आप काले बैंगनी से लेकर एक सुनहरा पीला तक लेकर पा सकते हैं। प्लमों में नरम आंतरिक मांस होता है जो बीच में एक ही पत्थर या गड्ढे होता है। प्लम विटामिन सी और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, और यद्यपि उन्हें कच्चा खाना एक बेर का आनंद लेने का सबसे स्वाभाविक तरीका है, आप उन्हें पुडिंग या पाई जैसे विशेष डेसर्ट बनाने के लिए कई अलग-अलग तरीकों को बना सकते हैं।
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पकाना
चरण 1
350 डिग्री सेल्सियस के लिए अपने ओवन को पहले से गरम करें।
चरण 2
अपने प्लम को आधा करके काटने से बेर और गड्ढे के आसपास अपने चाकू चल रहा है दोनों पक्षों को अलग रखें और गड्ढे को अपनी उंगलियों से हटा दें।
चरण 3
बेकिंग शीट पर प्लम आधा रखें और ब्राउन शुगर या दालचीनी जैसे मसालों के साथ छिड़के।
चरण 4
पका रही शीट को ओवन में स्लाइड करें और पांच से सात मिनट तक सेंकना करें, या जब तक मांस सुनहरे भूरे रंग के न हों मिठाई मिठाई के लिए ओवन और शीर्ष से व्हीप्ड क्रीम के साथ निकालें।
शिकार
चरण 1
आधे में अपना प्लम कट करें और गड्ढों को हटा दें। आधा भागों को चौथा या आठवीं में कट करें
चरण 2
पानी के वाइन या शराब जैसे 2 कप तरल पदार्थ को एक गहरी कड़ाही या सॉस पैन में जोड़ें और मध्यम गर्मी पर स्टोव पर पैन रखें।
चरण 3
प्लम को 10 मिनट के लिए तरल और लूट में सेट करें, या जब तक मांस नरम न हो जाए। तरल से प्लम निकालें और एक तरफ सेट करें।
चरण 4
नरम प्लम आइसक्रीम के साथ परोसें, या एक बेर तीखा के ऊपर अतिव्यापी हलकों में तैनात। शेल समय के आगे पकाया जाता है और कुचले प्लम जोड़े जाने के बाद तीखा प्रशीतित है।
चीज़ें जिनकी आपको आवश्यकता होगी
- पकाना शीट
- चाकू
- सॉसपैन
युक्तियाँ
- खाना पकाने के बाद अपने हाथों से मांस को छील कर दें यदि आप चाहते हैं कि उन्हें हटा दिया जाए
