दक्षिण अमेरिका में इनका जनजातियों द्वारा हजारों वर्षों के लिए प्रयुक्त, बहुमुखी अनाज quinoa हाल ही में अमेरिका भर में शाकाहारियों और chefs द्वारा की खोज की गई है। बीबीसी के मुताबिक, क्विनॉआ में कई स्वस्थ पदार्थ होते हैं, जैसे अमीनो एसिड और फाइबर। अनाज कश जब थोड़ा पकाया जाता है, तो क्यूनो पास्ता को मकई के साथ मिलाया जाता है। सामान्य तौर पर, क्विनोआ पास्ता रसोइयों को सामान्य गेहूं के पास्ता के रूप में ठीक उसी तरीके से। स्टोव पर पास्ता उबलते हुए खाना पकाने का सबसे आसान तरीका है।
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चरण 1
तीन-चौथाई स्तर तक एक गैलन आकार के खाना पकाने के बर्तन को ताज़ा, ठंडा पानी भरें। पानी के बर्तन में मेज के 2 नमक चम्मच नमक जोड़ें। एक भयंकर उबाल ले आओ
चरण 2
उछाल 8 औंस उबले हुए पानी में क्विनोआ पास्ता का इसे उबलने दो। कुछ मिनट के बाद पास्ता को एक कांटा के साथ धीरे से अलग करें।
चरण 3
सटीक खाना पकाने के समय के लिए पैकेट की जांच करें, आमतौर पर सूखे क्विनोआ पास्ता के लिए 10 से 15 मिनट के बीच। पानी से पास्ता का एक टुकड़ा लिफ्ट और 10 मिनट के बाद परीक्षण करें। पास्ता को एक नरम लेकिन फर्म काटने की तलाश करें
चरण 4
सिंक पर एक बड़े कोलंडर में पास्ता को निकालें पास्ता पर कुछ ताजी काली मिर्च और नमक पीसकर सॉस के साथ परोसें।
चीजें आपको आवश्यकता होगी
- गैलन खाना पकाने
- नमक
- काली मिर्च
- कॉलर
टिप्स
- Quinoa पास्ता मजबूत, सूजी की तरह स्वाद कुछ लोगों को कहते हैं बंद। इस मामले में, अपने नुस्खा में एक बहुत दृढ़ता से स्वाद सॉस का उपयोग करने की कोशिश करें।
चेतावनियाँ
- सुनिश्चित करें कि आप क्विनो पास्ता को जोड़ने से पहले पानी उबलते हैं; अन्यथा यह पास्ता के गड़बड़ा हुआ ढंका बना सकता है पेंड को कोलंडर में चलते हुए ध्यान रखना। यह बहुत भारी है और आपको सहायता की आवश्यकता हो सकती है
