ग्रिल्डल्स पेनकेक्स और टोस्टेड सैंडविच के लिए आसान होते हैं, लेकिन वे मछली खाना पकाने के लिए शानदार तरीके से काम करते हैं। सलमोन दोनों फर्म और निविदा है और खाना पकाने के दौरान बहुत सारे रस जारी नहीं करता है, इसलिए यह एक कड़ाही के उच्च पक्षों के भीतर इसे शामिल करने के लिए आवश्यक नहीं है। कुक सैल्मन को फ्लैट बेकिंग के लिए एक हल्के गुलाबी बाहरी, या मछली के शीर्ष पर सुस्वादु अंधेरे ग्रिल पट्टियाँ बनाने के लिए एक सैंडविच दालचीनी का उपयोग करें।
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चरण 1
नमक और काली मिर्च के साथ सामन के दोनों किनारों के मौसम अपनी उंगलियों के साथ मछली में धीरे से मछली पकड़ो बाद में साबुन और गर्म पानी के साथ अपने हाथ अच्छी तरह धो लें
चरण 2
जैतून का तेल स्प्रे का एक हल्का spritz के साथ अपने दालचिना कोट। कोई भी नॉनस्टिक स्प्रे काम करेगा, लेकिन जैतून का तेल स्वाद का थोड़ा सा जोड़ता है। उस गर्मी में मध्यम पानी में उबाल लें, जब तक पानी की एक बूंद पर विस्फोट नहीं हो जाता है, तब तक थूकते हैं और सूख जाता है।
चरण 3
त्वचा की तरफ के साथ दालचीनी पर सैलमन रखें। इसे 3 से 5 मिनट तक पकाने के लिए। सैल्मन के नीचे एक स्पॉटला को स्लाइड करें और ध्यान से रोटी पकाने की मशीन से मुक्त करें। इसे ऊपर फ़्लिप करें ताकि यह त्वचा की तरफ नीचे हो।
चरण 4
सामन के ऊपर थोड़ा नींबू का रस छिड़कें, सावधान रहना कि यह गर्म पानी के छिलके को मारने पर आपको छिड़क नहीं करता है। आपकी पसंद के मसालों के साथ सामन का मौसम हर्बस डी प्रोजेन्स सैल्मन को पूरक करते हैं, जैसे कि नींबू का काली मिर्च, थाइम और ऋषि।
चरण 5
सामन को एक और 3 से 5 मिनट के लिए, या मोटाई के 10 इंच प्रति इंच के लिए कुक करें। सैल्मन तब किया जाता है जब यह अपारदर्शी होता है और एक कांटा के साथ आसानी से फ्लेक्स होता है।
चीजें जिनकी आपको आवश्यकता होगी
- नमक
- काली मिर्च
- जैतून का तेल स्प्रे
- टोंग्स
- नीबू का रस
टिप्स
- पकाने की विधि पर गर्मी मकई का तौलिए और उन्हें सैल्मन और त्वरित मछली टैको के लिए ताजा पिको डे गैलो
चेतावनियाँ
- सलोन को एक कांटा के साथ मत बदलना क्योंकि इसके माध्यम से पकाया जाता है।
